鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
鴨肉性寒涼，性寒，味甘，咸，主大補(bǔ)虛勞。滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止咳自驚，消螺螄積。
一般人都適合食用，尤其體熱、上火、虛弱、食少、便秘、水腫、心臟病、癌癥患者和放療、化療后的病人宜食。
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。
此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)。
薏苡仁能抑制痛細(xì)胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
蒜拌空心菜
制作方法
1.將空心菜擇去老根，切10厘米長的段，放開水中焯一下，撈出控干水分，晾涼待用;
2.將蒜剝?nèi)テ?，洗凈剁成茸狀，與醬油，醋，香油一起拌勻，澆在空心菜上，調(diào)勻即可。
營養(yǎng)解析
空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。
有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低膽固醇等功效。被稱為“綠色佳品”。
痱子注意事項(xiàng)
1、注意室內(nèi)通風(fēng)，保持環(huán)境涼爽，可以使用電風(fēng)扇或空調(diào)，不僅能減少 出汗，還利于汗液的蒸發(fā)。
2、新生兒要勤翻身，不要長時(shí)間一個(gè)姿勢躺著，也不要總抱在懷里，避免皮膚受壓過久而影響汗腺分泌，汗液不易蒸發(fā)從而長痱子。尤其是肥胖的新生兒在夏天要特別注意。
3、夏天可以把頭發(fā)理短，必要時(shí)剃光。衣服要清潔、柔軟、寬松，好 用吸水性強(qiáng)的棉料，要勤換。
總結(jié)：有關(guān)痱子的一些常見的食療保健的方法以及注意事項(xiàng)我們今天你就先介紹那么多，希望大家能夠叢文章的介紹中得到對(duì)自己有用的知識(shí)。另外，大家在日常的飲食中也要多多的留意這方面的小常識(shí)，以便更好的防治痱子的病發(fā)。
