現(xiàn)在的社會(huì)進(jìn)步的非常的快，交通也非常的發(fā)達(dá)，更是有各種各樣的食材出現(xiàn)在我們的市場(chǎng)上。其中不乏一些我們都沒(méi)有想吃過(guò)的東西，比如仙人掌，玫瑰等等，其實(shí)經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的研究，發(fā)現(xiàn)這些食物具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那大家或許會(huì)問(wèn)，那免疫力低下吃什么，吃這些會(huì)管用嗎?沒(méi)錯(cuò)，這些對(duì)于提高人們的免疫力低下具有很好的作用，今天小編就教大家菊花的吃法和玫瑰的吃法。
很多人經(jīng)常在餐館或超市里發(fā)現(xiàn)一些令自己頗感詫異的“菜”——怎么種在花盆里的仙人掌跑到飯桌上了，用來(lái)表達(dá)浪漫感情的玫瑰也成了盤(pán)中餐，其實(shí)這些菜籃子里的另類(lèi)蔬菜，不但可以烹調(diào)出美味佳肴，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
食用仙人掌
食用仙人掌降血糖
上世紀(jì)90年代后期，由我國(guó)農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)中心從墨西哥米邦塔地區(qū)引進(jìn)，經(jīng)過(guò)適應(yīng)性栽培和品種篩選，選出“米邦塔”仙人掌作為菜用品種。有資料證明，食用仙人掌的鮮莖中含有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、磷、鐵、多種維生素和多種氨基酸，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效;此外，食用仙人掌中含有的大量植物營(yíng)養(yǎng)素和高量抗氧化劑，還可以提升人體的免疫力。
仙人掌羹
食材
食用仙人掌100克，銀耳50克，山楂50克，冰糖適量。
做法
用刀稍稍削去仙人掌掌片邊緣及正反表皮，切成小碎丁。山楂洗凈切片。
銀耳泡好洗凈后放水煮。
待銀耳將酥爛時(shí)，與仙人掌丁和冰糖一同放入，熬至汁糊成羹。
特點(diǎn)
滋陰補(bǔ)胃，潤(rùn)肺生津。
木瓜
木瓜抗癌活性
木瓜其實(shí)是非常的好吃的，有一道名菜教木瓜燉雪蛤。木瓜的肉非常的厚，吃在嘴里就像肉一樣非常的實(shí)在。而且木瓜本身的氣味非常的香，所以許多人都是可以適應(yīng)的，更主要的是木瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富。正常的情況下，人們都是將木瓜作為水果，其實(shí)，用木瓜可以做出各種各樣的菜。
木瓜燉雪魚(yú)
食材
木瓜4兩;銀雪魚(yú)6兩。
做法
先將木瓜去籽，去皮，切成滾刀塊。
炒鍋燒熱加油爆蔥、姜，放雪魚(yú)炒至金黃色。
放入生木瓜和自己喜歡的調(diào)味料一起炒，并加水蓋過(guò)所有材料，文火燉熟。
特點(diǎn)
開(kāi)胃，清香可口。
