隨著現(xiàn)在人們的交流的密集程度越來越多，以及大量飲酒的次數(shù)增多，導(dǎo)致許多人的肝臟都不是很好，這些都是和自己的生活狀態(tài)分不開的。主要還是因?yàn)槊庖吡Φ拖虏艜?huì)導(dǎo)致肝病的發(fā)生，那么生活中，增強(qiáng)免疫力的方法有哪些呢?這就是今天小編要為大家說的內(nèi)容。此外，為了保護(hù)肝臟，增強(qiáng)免疫力的食物又有哪些呢?小編還會(huì)為大家?guī)碓鰪?qiáng)免疫力食譜。
我國(guó)的乙肝患病率一直居高不下，說起乙肝，相信大家都不陌生，乙肝已經(jīng)嚴(yán)重威脅到國(guó)民的身體健康。此外，乙肝具有一定的傳染性，在給患者帶來身體的損傷之余，也給社交生活帶來眾多的不便與困擾。研究發(fā)現(xiàn)，乙肝與機(jī)體免疫力密切相關(guān)，提高機(jī)體免疫能力，有助于乙肝的預(yù)防與治療，甚至部分早期患者在沒有使用藥物的情況下自行痊愈。
機(jī)體免疫力的提高有助于乙肝的轉(zhuǎn)陰
健康人在面對(duì)病毒入侵時(shí)，機(jī)體防御系統(tǒng)會(huì)將病毒清除，甚至產(chǎn)生病毒抗體。一旦人體免疫力低下，乙肝的表面抗原使人體的抑制細(xì)胞增值，導(dǎo)致免疫功能下降，人體的免疫防御系統(tǒng)對(duì)病毒呈現(xiàn)無(wú)應(yīng)答的狀態(tài)，無(wú)法生成表面抗體清除乙肝病毒，導(dǎo)致病毒持續(xù)感染，引起慢性乙肝的發(fā)生。乙肝就是乙肝病毒侵害后呈現(xiàn)慢性感染的結(jié)果。所以，乙肝患者轉(zhuǎn)陰關(guān)鍵在于提高機(jī)體免疫力。
良好的日常飲食習(xí)慣有助于提升免疫力
忌食用損害肝臟的食物
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，八成肝癌患者都曾有乙肝的病史。乙肝和丙肝等病毒性肝炎、亞硝胺、黃曲霉素和飲用污染的水等多種原因均可引起肝癌。腌制食品中含有亞硝胺類物質(zhì)，而發(fā)霉的食物如花生、玉米粉等均含有大量的黃曲霉素，此類食物都可能誘發(fā)肝癌，尤其是對(duì)于肝功能較差的人群，如肝炎、肝硬化等患者，食用這類食物無(wú)異于充當(dāng)肝癌的“催化劑”。制作松花蛋的過程中需要添加鉛粉，經(jīng)常食用松花蛋容易引起缺鈣和鉛中毒，影響肝功能的恢復(fù)。
忌飲酒
酒里面更多的是酒精，而在解剖學(xué)上，酒精是需要肝臟進(jìn)行代謝的，所以喝酒太多的人對(duì)于肝臟是一個(gè)很大的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)時(shí)間這樣會(huì)讓你的肝臟病變。在生活中，比較常見的就是脂肪肝，肝炎，肝硬化等，這些都是和喝酒離不開的。如果有肝病的人，建議不要飲酒，因?yàn)橐稽c(diǎn)酒精都會(huì)讓病情加重。
忌高銅飲食
肝功能不全時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲(chǔ)存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專家指出，肝臟內(nèi)存銅過多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死，同時(shí)，體內(nèi)銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
忌食影響藥效的食物
有些食物攝入體內(nèi)后可以改變或影響藥物的吸收、代謝和藥理作用。例如，牛奶、豆腐等食物中含有的鈣、鎂、鐵等離子，可與四環(huán)素類藥物結(jié)構(gòu)成不易吸收的化合物：莨菪堿類藥物能解除血管痙攣，改善肝臟的微循環(huán)，是治療黃疽型肝炎的常用藥物，但茶水中的鞣蛋白可與食若堿類藥物中的生物堿結(jié)合，從而影響其吸收、降低療效;氨基比林是常用的退熱藥，但攝入含有亞硝酸鹽較多的咸菜和發(fā)黃的青菜等食物后，可結(jié)合形成致肝癌能力很強(qiáng)的亞硝胺物質(zhì)。
另外，柿子中含有鞣酸，可與鐵質(zhì)結(jié)合而影響鐵的吸收，因此，貧血者不宜食柿子：有的食物同食可能還會(huì)致病，如柑橘中含黃酮類成分，可與蘿卜中的硫氫酸發(fā)生作用，而抑制甲狀腺功能，并誘發(fā)甲狀腺腫大，因此柑橘與蘿卜不要同食。
忌食容易過敏反應(yīng)的食物
大多數(shù)人喜食味美、肉嫩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的海蝦、海蟹等海鮮食品，但少數(shù)有過敏體質(zhì)的人，每當(dāng)他們進(jìn)食了這些海鮮發(fā)物后，會(huì)立即出現(xiàn)不同程度的變態(tài)反應(yīng)，臨床出現(xiàn)腹痛、腹瀉、顏面潮紅、尊麻疹、皮膚瘙癢，嚴(yán)重者甚至發(fā)生休克和死亡。
由于肝臟是參與變態(tài)反應(yīng)的重要器官，因此肝臟受損在所難免。尤其原有肝病者可使病情加重;或者病情已穩(wěn)定的肝病，又可能會(huì)再次復(fù)發(fā)。所以肝炎發(fā)作期，不宜吃海鮮發(fā)物。
忌食加重病情的食物
每種食物都有不同的生化成分、理化特性和藥理作用，因而它對(duì)人體的物質(zhì)代謝功能可產(chǎn)生不同程度的影響。例如，急性黃疽型肝炎患者，如過多地?cái)z入油膩食物，會(huì)引起腹脹、惡心、嘔吐和食欲不振等：恢復(fù)期的肝病患者，如進(jìn)食過多的糖類食物可引起肥胖、脂肪肝：肝硬化晚期和重癥肝炎患者，因大量進(jìn)食高蛋白食物而引起肝昏迷;有酸中毒的患者如再大量食醋則會(huì)使病情加重;有的肝病患者，因服用了人參、黨參、鹿茸等滋補(bǔ)品后，反而導(dǎo)致丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶升高或出現(xiàn)黃疽。
含有秋水仙堿等毒性物質(zhì)，如處理不當(dāng)，食后均可發(fā)生中毒現(xiàn)象而加、重肝損害。
