紅棗
秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
苦瓜
苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精的作用。
蓮藕
蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效
此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
秋季是由熱到冷季節(jié)的轉(zhuǎn)換，秋季養(yǎng)生應(yīng)該多注重保健養(yǎng)生，才能更好的適應(yīng)季節(jié)的轉(zhuǎn)換、天氣的變化。
秋季養(yǎng)生需要學(xué)會(huì)“3接受”
接受吃蜜不吃姜
蜂蜜有潤肺養(yǎng)肺的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。另一方面，要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥對人體的危害。比如生姜， 在古代醫(yī)書中就出現(xiàn)這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜”。
除蜂蜜外，也可多進(jìn)食些芝麻、杏仁等食品，既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤腸，可防止秋燥帶來的津液不足，常見的干咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。
接受吃“果”不吃“瓜”
雖然現(xiàn)在市場上還有許多瓜果，比如西瓜，哈密瓜等等，但在秋季，好還是不要去吃一些瓜類。因?yàn)楣项惖乃侄挤浅６?，而且都是屬于很涼的東西，所以吃在肚子里很容易導(dǎo)致肚子不舒服。然而果類卻可以吃一些，像蘋果、梨都富含很多的維生素，而且也不屬于陰寒性質(zhì)的食物，所以對人的身體有很大的好處。但是，也不宜吃的太多。
接受吃酸不吃辛
因秋天由肺主宰，應(yīng)多食酸，少食辛。如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、葡葡、梨等食物，都能幫助克服疲倦，應(yīng)該多吃。少吃油膩的肉食，多吃堿性食物。秋乏與體液偏酸有關(guān)，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞。堿性食物有蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。還要少吃蔥、姜等辛味之品。
