中醫(yī)講究藥食本有共同的特性，即都有的食物對于身體都有著調(diào)節(jié)的作用。首先從味道舉例來說，咸味補腎、甜味補脾、辛味補肺。顏色上面來討論：黑色補腎、黃色補脾、白色補肺。
滋補要因人而異，根據(jù)體質(zhì)進行合適的食補。氣虛的人要吃主食，還可喝雞湯、吃雞鴨魚肉。補血可用大棗、豬肝、各種紅肉。補陰氣，多吃水里生的，如鴨肉、海參、甲魚等。養(yǎng)陽要吃牛羊肉、雞肉、驢肉、韭菜等。春天要養(yǎng)肝，多豆芽、豆苗、草莓、菠蘿等。
但要少吃香椿、香菜，以防過敏。吃點苦能去心火，要多吃成熟的瓜和豆。秋天應(yīng)多吃應(yīng)季水果和栗子、松子等堅果，還要吃潤肺的百合、藕、杏仁、白果。冬天要養(yǎng)藏，多吃根莖類食物，如山藥、土豆、紅薯、蘿卜、白菜。
養(yǎng)生不能一味地補，要補瀉結(jié)合。夏天要利濕，可多吃冬瓜、絲瓜、西瓜、薏仁，火氣重的可吃苦瓜、苦菜，吃綠豆排火毒。秋天燥氣盛，便秘、口干的人多，應(yīng)多吃潤燥的梨、蘿卜等食物。冬天寒氣重，可多吃點姜、肉桂，以驅(qū)寒氣。
“固”
固精、固氣、固神。養(yǎng)生很重要的一點是“固”，包括固精、固氣、固神三個方面。
固精，就是要保護腎氣，重要的是節(jié)欲。此外還可吃養(yǎng)腎精的食物，包括各種肉類，以牛肉好，還可吃山藥、黃精、枸杞。
固氣，一要減少耗氣，少說話;二要多曬太陽，補充陽氣;三要多做有氧運動，增加氧氣;四要通過飲食帶來水谷之氣。另外，睡眠能養(yǎng)五臟之氣，絕對不能熬夜?！ 」躺?，就要調(diào)養(yǎng)七情，不過喜、過怒、過思、過悲、過恐，情緒控制好了，身體才會少受傷害。
長壽的秘訣
1、合理的飲食：多吃蔬菜、水果、雜糧
民以食為天，每個人都離不開吃。據(jù)科學(xué)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，一個人一生中，要往肚子里塞進大約25200斤糧食!8500斤肉!10000斤蔬菜水果!2000多斤各類零食!100多斤調(diào)味品!統(tǒng)統(tǒng)塞進胃里后，怕噎著，還得至少喝進去50000斤各種液體。
吃，在人的生命活動中是如此的重要，研究世界五大長壽村的居民食譜具有鮮明的特點，按照現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的解釋是：他們的膳食科學(xué)合理，主要攝入的是大量蔬菜水果，并以粗糧谷物為主食，食譜雜而廣。世界長壽村的人們一代一代地傳承了喜歡清淡、素雅、新鮮的健康飲食習(xí)慣。
2、科學(xué)的運動：勞動一生，運動一生
對世界五大長壽村的跟蹤研究表明：每天堅持做科學(xué)的有氧運動是健康長壽的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的沖繩人幾乎都是農(nóng)夫和漁夫，每天做大量的戶外勞動，耕種農(nóng)作物、出海打魚，不經(jīng)意間就做了大量的運動，就算活到80歲他們?nèi)匀粓猿窒碌馗苫睢?/p>
