秋季養(yǎng)生食譜 秋季吃這12種食物最養(yǎng)生(2)

  四、菜包飯

  生菜50克,蘇子葉10克,茼蒿20克,包飯醬蔬菜用流水多次沖洗,與包飯醬一起食用。

  五、烤鯧魚

  鯧魚50克,作料(辣椒醬、蒜末、蔥花、香油)

  1、鯧魚去鰓及內臟,用刀劃破魚身。

  2、作料放在一起,均勻攪拌成調料。

  3、鯧魚加熱后,放入烤架,烤一段時間后,均勻抹上調料,再烤至熟。

  六、桔梗泡菜

  桔梗菜60克,作料(蔥花、蒜末、芝麻鹽、香油)

  1、桔梗菜中放鹽,洗滌后,瀝干水分,撕成細絲狀。

  2、平鍋中放油,開始翻炒桔梗菜,炒一段時間后加入蒜末、蔥花、芝麻鹽,放入少許水,做熟。

  七、豆芽湯

  豆芽50克,作料(蔥花、蒜末、辣椒粉、鹽)

  1、豆芽去尾,洗凈入鍋,放水及鹽,蓋上鍋蓋。

  2、豆芽湯煮開時,放入蒜末、辣椒粉、蔥花,再次煮開。

  八、烤肉

  取牛肉50克,洋蔥30克,再來一些金針菇,作料和普通食譜的作料一樣,醬油、蔥、白糖、香油、青酒。

  1、洋蔥切開,金針菇去掉根部。

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