4、蓮藕牛腩湯
[用料]牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生姜4片蜜棗2個
[制法]1/牛腩洗凈,切大塊,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干凈,滴干水。2/蓮藕洗凈,刮皮去節(jié),拍成大塊,紅豆,生姜,蜜棗洗凈,與牛腩一起放入鍋中,加清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時,調(diào)味供用。
[功效]健脾開胃,益氣補(bǔ)血
[適應(yīng)癥]貧血氣血不足,癥見面色萎黃,神疲氣短,頭暈眼花,四肢乏力,飲食減少,舌淡苔白,脈虛弱?;虍a(chǎn)后虛嬴,營養(yǎng)不良屬氣血不足者。
5、首烏紅棗雞蛋湯
[用料]何首烏24克 去核紅棗12個雞蛋2個
[制法]1/雞蛋煮熟,去殼;首烏紅棗洗凈 2/全部用料一齊放入鍋中,加清水適量,文火煮30分鐘,調(diào)味即可。隨量飲用,也可調(diào)入蜜糖服。
女人要補(bǔ)氣養(yǎng)血 7大滋補(bǔ)食物必不可錯過
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
2、紅蘿卜
紅蘿卜對于女性來說,有以下作用:《本草經(jīng)疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”。
現(xiàn)代科學(xué)表明:紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。