喝牛奶的禁忌 與牛奶不和的五種食物

  通常我們都喜歡將牛奶作為早餐,因?yàn)榕D痰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。牛奶的用途有很多,我們可以直接食用,喝牛奶有助于身體健康。我們很多人都喜歡用牛奶做面膜,那么,那是因?yàn)樽雠D堂婺た梢悦腊?。不過(guò),在喝牛奶方面,也是有一些禁忌,那么有哪些食物不可以與牛奶同食吃呢?下面我們來(lái)看下。

  常喝牛奶對(duì)健康大有裨益,不過(guò),日常生活中我們也要留點(diǎn)神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。

  橘子與牛奶

橘子與牛奶

  在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

  果汁與牛奶

  牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

  牛奶與糖

  牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

  牛奶與巧克力

  牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。

  牛奶與藥

用牛奶服藥,這是大多數(shù)人都犯過(guò)的常識(shí)性的錯(cuò)誤

  用牛奶服藥,這是大多數(shù)人都犯過(guò)的常識(shí)性的錯(cuò)誤。牛奶中含有的鈣物質(zhì)會(huì)分解藥的藥效,所以我們?cè)诔运幍臅r(shí)候,不要為了方便就直接用牛奶服藥。吃藥還是要選擇用白開(kāi)水,因?yàn)榘组_(kāi)水里面含有很少的礦物質(zhì),它不會(huì)改變藥物的結(jié)構(gòu),如果用牛奶服藥的話,不僅達(dá)不到補(bǔ)鈣的作用,同時(shí)藥效也沒(méi)有了,這樣是不利于健康的。

  由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。

什么時(shí)候喝牛奶最好 喝牛奶的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...