營養(yǎng)解析
葡萄干：葡萄干含有蛋白質(zhì)、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及大量葡萄糖，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少;
對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
老年手濕疹吃什么
清蒸葡萄枸杞子
制作方法
把葡萄干、枸杞子放碗內(nèi)，隔水蒸熟，一次食用。
營養(yǎng)解析
枸杞子：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補(bǔ)虛益精，清熱明目?？捎行У奶岣呷梭w的免疫功能。
草莓菠菜汁
制作方法
1.草莓洗凈，放入淡鹽水中略泡;
2.菠菜洗凈，切4厘米長的段;葡萄去皮去子;
3.將草莓、菠菜段、葡萄放入榨汁機(jī)中，攪打成汁后倒入杯中;
4.杯中加入蜂蜜和涼開水拌勻，即可直接飲用。
營養(yǎng)解析
草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有維生素A、C、E，生物素，鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)，葉酸等。草莓含有的營養(yǎng)素容易被人體消化，吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火。
