現(xiàn)在越來(lái)越多的男性開(kāi)始關(guān)注自己的健康，尤其是飲食方面，都知道是藥三分毒，所以很多男人都會(huì)選擇食療養(yǎng)生!男性養(yǎng)生先養(yǎng)腎，補(bǔ)腎的食物有哪些呢，男性吃什么補(bǔ)腎呢?今天小編就給大家介紹一種補(bǔ)腎的食物——雞肉，不同雞肉的藥膳有著怎樣的補(bǔ)腎效果呢?
滋補(bǔ)男人的補(bǔ)腎雞肉藥膳
相信大家平時(shí)都喜歡吃雞肉吧，許多男人可是無(wú)肉不歡哦!大多數(shù)男性覺(jué)得沒(méi)吃肉就和沒(méi)吃飽一樣的，男性每天消耗的能量也比女性多得多，所以吃肉是補(bǔ)充能量快的辦法!你們都知道哪些雞肉的做法呢，男性補(bǔ)腎雞肉藥膳應(yīng)該怎么做呢?
歸芪蒸雞
材料：母雞1只，炙黃芪100克，當(dāng)歸20克，調(diào)料適量。
做法
1、先將歸芪布包，母雞去毛雜，洗凈。
2、放入沸水鍋內(nèi)氽透，取出，放入涼水內(nèi)沖洗干凈。
3、瀝凈水份，納歸芪于雞腹中，放盆內(nèi)，擺上蔥、姜，加雞清湯、黃酒、胡椒粉等。
4、用濕棉紙將盆口封嚴(yán)，上籠蒸約兩小時(shí)取出(如將雞放入鍋內(nèi)，文火煨燉，即成歸芪燉雞)。
5、去棉紙及蔥、姜、黃芪等，味精、食鹽調(diào)味服食。
龍眼紙包雞
材料：龍眼肉200克，胡桃肉100克，嫩雞肉500克，雞蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，調(diào)料適量。
做法
1、先將雞肉去皮，切片。核桃去皮，下油鍋炸熟，切作細(xì)粒，芫荽擇洗干凈。
2、桂元肉洗凈，擇粒，蛋清加水生粉調(diào)糊。
3、蔥姜切粒，雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調(diào)勻。
4、取糯米紙放在木砧板上，先放一點(diǎn)芫荽葉，一片火腿，再把雞片放上，然后折成長(zhǎng)方形包，待用。
5、鍋中放植物油燒熱后，把包好的雞片下鍋炸熟，撈出裝盤(pán)即成。
首烏燉雞
材料：何首烏30克，大棗10枚，生姜30克，母雞1只，調(diào)料適量。
做法
1、先將母雞去毛雜，洗凈，諸藥布包，納入雞腹內(nèi)。
2、放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟后，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調(diào)味，煮沸，佐餐服食。
二膠雞汁粥
材料：阿膠、魚(yú)鰾膠各5克，雞湯1大碗，大米50克，食鹽適量。
做法
1、先將大米淘?xún)?，加雞湯及清水適量煮粥。
2、待熟時(shí)調(diào)入二膠，烊化后，納入食鹽，再煮一、二沸即成，每日1-2次。
