秋季是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),養(yǎng)生好的方法就是通過食療,在我們身邊又很多養(yǎng)生食物,那么秋季養(yǎng)生我們該吃什么呢?下面小編就推薦七款養(yǎng)生食物,一起跟著小編了解下這些食物都有哪些功效吧?以及秋季飲食養(yǎng)生我們應(yīng)該注意什么?
養(yǎng)生滋補(bǔ)的七大食物
第一菜:蓮藕
現(xiàn)在正是鮮藕上市的時(shí)節(jié),天干物燥,多吃些蓮藕,能夠?qū)ι眢w起到養(yǎng)陰清熱、清心安神、止渴潤燥的作用。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
佳吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒為合適。
好搭配:蓮藕可以額黑白木耳搭配著吃。這樣的搭配可以起到滋補(bǔ)肺陰、腎陰的功效。
第一堅(jiān)果:花生
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
佳吃法:新鮮花生好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。
好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補(bǔ)脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。
第一補(bǔ):山藥
山藥在中藥的記載中就有“神仙之食”的美稱,它是一種食物藥材的功效。山藥中含有大量的淀粉酶等物質(zhì),有利于健胃消食。同時(shí)山藥之中還含有大量的粘液蛋白、維生素以及人體所需微量元素。對于心血管疾病具有很好的預(yù)防效果。