四、豬肝粥
適用11個(gè)月以上寶寶(一人份)
材料:
粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克
做法:
1、小白菜洗干凈,放入熱水中燙軟。
2、將小白菜撈起泡冷水后,瀝干水分,切成細(xì)末。
3、再將豬肝剁成細(xì)末。
4、將豬肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、后放入小白菜末即可。
營(yíng)養(yǎng)小典:
富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵,維生素B1、B2,煙堿酸,和大量維生素A的豬肝,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,是一道極好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以讓孩子吃得飽飽的。
五、番茄豬肝
適用1歲以上寶寶(一人份)
材料:
豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許
做法:
1、豬肝洗凈、切片。
2、番茄洗凈、切塊。
3、起油鍋,先放入番茄炒軟。
4、再加入豬肝拌炒后,調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)小典:
酸酸甜甜的番茄豬肝,開(kāi)胃了!不僅可以當(dāng)作配菜吃,還可以作為寶寶的零食哦!此外,番茄含有纖維素、維生素C和番茄紅素,具有抗癌的功效,讓小寶貝從小就吃得很健康。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道吃豬肝補(bǔ)血的四大禁忌有哪些了嗎?你知道有哪些飲食誤區(qū)了嗎?豬肝的做法有很多,但是大家也要吃對(duì)方式才能讓你氣血更加充足。