胃潰瘍是人們常見的疾病,它不但體現(xiàn)著人們的健康的問題,還影響了大家的心理健康。因此必須引起人們的高度重視。那么面對胃潰瘍,我們需要了解哪些方面的內(nèi)容呢? 下面讓小編為大家?guī)黻P(guān)于胃潰瘍的食療介紹,希望對大家有所幫助。
一、胃潰瘍食療方
1.白胡椒煲豬肚湯
將白胡椒洗干凈,略打碎15g,取出豬肚1只(去雜,洗凈),并放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。此類食譜適用于虛寒型潰瘍病。
2.蓮子粥
蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3.懷山粥
準(zhǔn)備懷山藥100g,粳米100g。將懷山藥和粳米一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。此類食譜適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4、桃仁豬肚粥
原料和制法
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時調(diào)味服食,每日1劑。
功效
桃仁豬肚粥可益氣活血,并可以化淤止痛。
5、佛手扁苡粥
原料和制法
佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調(diào)味服食,每日1劑。