蝦和什么不能一起吃
富含維生素C的水果
蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其本身對(duì)人體無(wú)害，但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜。
會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。因此吃蝦時(shí)不要和富含維生素C的水果一起吃，如檸檬、柑橘等。
鞣酸含量較多的食物
因?yàn)槲r肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。
生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的食物，不宜和蝦一起吃。
南瓜
蝦和南瓜同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
果汁
吃蝦喝果汁會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
黃豆
蝦和黃豆同食會(huì)消化不良。
紅棗
蝦皮和紅棗同食會(huì)中毒。
金瓜
蝦和金瓜同食會(huì)出現(xiàn)拉痢。
番茄
河蝦與番茄同食容易出現(xiàn)食物中毒。
豬肉、雞肉
海河蝦子萬(wàn)萬(wàn)不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道蝦的七種家常美味做法了嗎？你知道蝦怎么做好吃了嗎？你知道蝦不能和什么一起吃了嗎？大家可以嘗試一下這些蝦的美味做法，健康飲食，味道一定不會(huì)讓你失望的。
