老年人在發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)缺鐵性貧血的時(shí)候就要去及時(shí)治療,這樣才可以防止衰老的更快,也可以防止一些原發(fā)病的病情會(huì)加重。如果老年人為了治療缺鐵性貧血在服用鐵劑的話(huà)再血紅蛋白上升到正常水平以后不要停止服藥,要繼續(xù)服用3到6個(gè)月為宜。
老年人貧血的原因是什么
雖然我們的生活越來(lái)越好,對(duì)食物品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,但是為什么很多老年朋友還會(huì)出現(xiàn)貧血呢?老年人貧血的原因是什么呢?
前幾年的“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”結(jié)果表明,我國(guó)60歲以上的老年人差不多1/3貧血,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把現(xiàn)代老年人貧血?dú)w咎于老年人吃“素”太多。
許多老年人平時(shí)太偏愛(ài)蔬菜和糧食。其中大量的草酸等物質(zhì)極易與鐵結(jié)合,讓鐵難以被吸收。這就降低了已經(jīng)吃到嘴里的鐵的吸收率。如大豆中鐵吸收率僅為7%,小麥5%,萵筍4%,玉米3%,大米僅為1%。所以可以說(shuō),蔬菜和糧食里的鐵大多都白吃了。而如果長(zhǎng)期這樣缺鐵,將引起缺鐵性貧血。老年人就會(huì)出現(xiàn)免疫功能下降,消化功能減弱和勞動(dòng)能力下降。所以,吃素太多便成為老年朋友貧血的原因!
而動(dòng)物性食物如動(dòng)物血、內(nèi)臟。瘦肉中的血紅素鐵含量高且吃后就可直接被人體吸收利用。如豬肝每100克含鐵量為22.6毫克,豬血為8.7毫克,鴨肝為50.1毫克,鴨血為39.6毫克。其吸收率明顯高于植物性食物。此外,影響鐵吸收的另一個(gè)因素是老年人某些慢性病如胃酸缺乏、萎縮性胃炎、慢性腸炎及長(zhǎng)期服用四環(huán)素、抗酸藥物及一些鋅、鎂、銅等制劑等均影響鐵的吸收和利用,終導(dǎo)致貧血。
所以,這些情況的老人,首先要治療胃病和調(diào)整用藥的習(xí)慣。
此外,常見(jiàn)的提高鐵吸收率的食物還有:動(dòng)物腎臟、舌、鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、香菇、黑豆、腐竹、紅腐乳、大棗、核桃仁等植物性食品。
對(duì)老年人貧血的原因有了更深刻的認(rèn)識(shí)后,你還會(huì)一味的認(rèn)為“吃素保長(zhǎng)壽”嗎?老年朋友們,沒(méi)有一種營(yíng)養(yǎng)食譜是適合所有人的,您要在日常生活中加以注意,慢慢摸索出屬于自己的“養(yǎng)生法則”才是!希望我們所有老年朋友都能面色紅潤(rùn)、氣色好!
結(jié)語(yǔ):老人的保健工作也是很重要的,并不是說(shuō)老人老了就是不中用了。其實(shí)對(duì)于老年人的貧血來(lái)說(shuō),這個(gè)并不是什么大病,只要老人們平時(shí)多注意休息,同時(shí)飲食質(zhì)量提高上來(lái),這些做好的話(huà),貧血就會(huì)遠(yuǎn)離老人了哦!