什么菜對腸胃好問

山藥、南瓜、小米等菜對腸胃好。

1.山藥

山藥含有豐富的黏液蛋白，能保護胃黏膜，減少刺激。其還含有淀粉酶等物質(zhì)，有利于促進消化。同時，山藥具有健脾益胃的功效，能增強脾胃功能，改善腸胃的狀態(tài)。

2.南瓜

南瓜性溫味甘，含有果膠成分，能在胃內(nèi)形成一層保護膜，避免胃黏膜受到胃酸等的侵蝕。而且南瓜容易被消化吸收，不會給腸胃帶來過多負擔(dān)。

3.小米

小米營養(yǎng)豐富，熬煮成粥后容易消化。它能夠滋養(yǎng)腸胃，對于腸胃功能較弱的人是很好的選擇。小米中的維生素B族等營養(yǎng)成分，對維持腸胃正常功能有一定幫助。