高血糖的人能不能吃黑米問
高血糖的人能不能吃黑米
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
高血糖的人一般可以吃黑米。
黑米的血糖生成指數(shù)較低,相比于白米,更適合高血糖的人食用。但黑米也含有一定量的碳水化合物,進(jìn)食后仍會(huì)引起血糖升高,所以需要控制攝入量。食用黑米時(shí),應(yīng)相應(yīng)減少其他主食的攝入量,以保證總熱量不超標(biāo)。建議將黑米煮至軟爛,這樣可以使其更容易被消化吸收,從而減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。
高血糖的人在食用黑米后,應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖變化,如有必要,可調(diào)整藥物劑量或飲食方案。對(duì)于糖尿病病情較為嚴(yán)重或有其他并發(fā)癥的患者,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇食物。
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