請(qǐng)問(wèn)糖尿病人可以吃年糕嗎問(wèn)
請(qǐng)問(wèn)糖尿病人可以吃年糕嗎
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黎慧清副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病人可以吃年糕,但需謹(jǐn)慎。
年糕一般由糯米粉制成,糯米粉升高血糖的速度較快,所以糖尿病患者應(yīng)盡量少吃或不吃年糕。如果非常想吃,可以咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師,了解食用年糕的時(shí)間、數(shù)量和搭配原則,以避免血糖波動(dòng)。
此外,糖尿病患者在飲食方面需要注意根據(jù)個(gè)人情況,合理分配碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量。選擇低鹽、低糖、低脂的食物,如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、魚(yú)類等。避免胡吃海喝,建議少食多餐,有利于控制血糖。
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