糖尿病患者的飲食注意不能吃什么問
糖尿病患者的飲食注意不能吃什么
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病人飲食需注意以下要點(diǎn):以谷類為主食;避免多鹽、多糖食品;限制油炸類食品攝入。
一、主食方面,如大米粥、小米粥等攝入過(guò)多會(huì)使血糖快速升高,對(duì)康復(fù)不利。因?yàn)檫@些粥類食物經(jīng)過(guò)熬煮后,其中的碳水化合物更容易被人體吸收,從而導(dǎo)致血糖快速上升。
二、日常的甜品、糕點(diǎn)、雪糕、甘蔗等高糖食物,也不適合糖尿病人過(guò)多食用。這些食物中的高糖分進(jìn)入人體后會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為血糖,加重病情。
三、雞蛋黃和一些動(dòng)物內(nèi)臟如雞肝、鴨肝等,含有豐富膽固醇,雖含糖量不高,但也不利于糖尿病人。過(guò)多食用可能導(dǎo)致血糖、血脂增高,因?yàn)槟懝檀嫉拇x可能會(huì)對(duì)血糖控制產(chǎn)生一定影響。
糖尿病人飲食并非絕對(duì)禁忌,但要注重多元化,且高糖高鹽食品不可多吃??傊?,糖尿病人需合理安排飲食,注意各類食物的特性和對(duì)血糖的影響,以更好地控制病情。
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