糖尿病人適合吃的雜糧飯是哪一些問(wèn)
糖尿病人適合吃的雜糧飯是哪一些
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李志臻副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者適合食用燕麥、蕎麥、黑米、玉米、薏仁等雜糧飯,這些雜糧飯富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。但需注意控制攝入量,同時(shí)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲食。
1.燕麥
富含膳食纖維,有助于控制血糖和血脂。
2.蕎麥
含有豐富的蘆丁,能降低人體血糖和血清膽固醇。
3.黑米
含膳食纖維較多,淀粉消化速度比較慢,適合糖尿病患者食用。
4.玉米
含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少糖尿病患者對(duì)糖分的吸收。
5.薏仁
含有豐富的膳食纖維和維生素B族,有助于控制血糖和血脂。
需要注意的是,糖尿病患者在食用雜糧飯時(shí),應(yīng)注意控制攝入量,因?yàn)殡s糧飯中的膳食纖維會(huì)增加飽腹感,但也會(huì)提供一定的熱量。同時(shí),建議患者在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,合理安排飲食,以控制血糖水平。
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