木瓜的做法是非常多樣的，生活中我們可以經(jīng)常吃木瓜，對我們的健康是非常有利的，而且非常美味營養(yǎng)。那么生活中木瓜的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
木瓜的做法
材料
水果木瓜一個(去皮取肉300克)。
純牛奶一盒(250ml)，白糖50克。
瓊脂10克，涼水100克。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的水果木瓜去皮去籽，然后在取肉，并將其切成合適大小的粒狀備用即可。
2、將木瓜肉粒放入攪拌機(jī)內(nèi)打成果肉醬待用。
3、奶鍋里加入100克涼水，加入提前泡軟(約5分鐘)并洗凈的瓊脂煮開，不停攪拌直至瓊脂完全融化。
4、然后我們就要將木瓜肉醬倒入其中，以及純牛奶和白糖，然后就要不斷地進(jìn)行攪拌了，直至與瓊脂完全混合。
5、將完全混合的液體倒入一個有蓋的保鮮盒子里，放涼后放入冰箱冷藏至凝固。
6、冷藏并已凝固的涼糕，取出切件就可以食用。
小訣竅
1、一定要選熟透的水果木瓜，生的木瓜做出來的味道不對。
2、我們在制作這道菜的時候，瓊脂不要放太多，如果放太多了就會影響到口感，所以適量即可。
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