降低膽固醇，降低血壓血脂
苦丁茶富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素C等，對(duì)降低血壓血脂、降低膽固醇有著一定的幫助。因?yàn)榭喽〔柚卸喾N成分相互作用之后，可以增加冠狀動(dòng)脈的血流量，從而給予心肌充分供血，而且還能對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化起到緩解作用，對(duì)保持血管的彈性也有一定的幫助。
預(yù)防癌癥
1997年，《美國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》就曾在報(bào)道中說，補(bǔ)硒可以使得腫瘤的死亡率降低了一半，根據(jù)大量的研究，2003年，美國(guó)食品藥品管理局，明確確定硒為抑癌劑。在我國(guó)，硒的抑癌作用也已經(jīng)寫入教科書。而苦丁茶恰恰富含硒這一防癌之王。
減肥養(yǎng)顏
傳說唐玄宗為博楊貴妃歡顏，詔告天下訪長(zhǎng)生養(yǎng)顏秘方，受到各種秘方的進(jìn)獻(xiàn)，包括苦丁茶。楊貴妃飲用苦丁茶之后發(fā)現(xiàn)，實(shí)為良品，玄宗大加贊賞，以為貢品。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明，苦丁茶確實(shí)有消除脂肪，養(yǎng)顏美容的一定好處，而且還能去痘、消炎。民間有個(gè)用隔夜泡好的苦丁茶洗臉祛痘的小方，用苦丁茶水洗臉幾分鐘，隨后用清水洗凈，如此洗臉，對(duì)痘痘的去處和消炎有著顯著的作用。
對(duì)便秘、肚疼、急性胃炎等有著較好的療效
朱元璋曾患有“結(jié)宮”之病，類似于便秘的癥狀，據(jù)說，是以一老中醫(yī)進(jìn)貢的苦丁茶治愈的，明太祖將之奉為朝廷品。
生津解渴
據(jù)傳，南昌起義軍在三河壩對(duì)敵之時(shí)，很多官兵口干舌苦。人民群眾大智慧，用苦丁茶煮茶水，果然，服用之后效果頗佳，苦丁茶，被起義軍稱之為“神茶”。
苦丁茶能夠清目醒神，如果有心腦血管方面疾病的人，出現(xiàn)全身乏力，或者頭痛胸悶的時(shí)候，就可以適當(dāng)飲用苦丁茶來起到防治的目的。
抗氧化、抗病毒
冬青屬苦丁茶(Ilex)的主要天然化學(xué)成分為綠源酸、黃酮類和烏蘇酸。綠源酸在國(guó)際上被公認(rèn)為具有廣泛的生物活性，可有效清除體內(nèi)自由基，有抗氧化作用、抗病毒作用;對(duì)維持機(jī)體細(xì)胞正常的結(jié)構(gòu)和功能，防止和延緩腫瘤、突變和衰變等現(xiàn)象的發(fā)生具有重要的作用。
消除口臭
茶葉中所含的單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。無論是紅茶、綠茶或?yàn)觚埐?，這種效果都非常明顯。首先是茶葉中所含的單寧酸有殺菌作用，能阻止細(xì)菌在食物殘?jiān)蟹敝?，能夠有效地防止口腔異味，所以苦丁茶是能消除口臭的?/p>
