我國是茶故鄉(xiāng),有著歷史悠久的茶文化,綠茶是常見茶的一種,很多人都有喝綠茶的習(xí)慣,綠茶的種類也非常多,比如,碧螺春、峨眉山茶、雙橋毛尖等。喝綠茶有著預(yù)防和治療癌癥的作用,還可以延緩衰老等。下面我們就一起來了解下綠茶的功效與作用有哪些吧。
目錄
5、喝綠茶的壞處 6、五款夏季瘦身美容綠茶搭配
7、女人喝紅茶好還是綠茶好 8、綠茶的制作工藝
什么是綠茶
綠茶是我國主要茶類之一,它是指采取茶樹新鮮的葉子或者嫩芽,沒有經(jīng)過發(fā)酵,通過殺青或者整形、烘干等典型工藝制成的產(chǎn)品。制成品的顏色,經(jīng)過沖泡之后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。經(jīng)常喝綠茶能夠預(yù)防、治療癌癥,降血脂和減肥的作用,經(jīng)常吸煙的人喝綠茶還有減輕尼古丁傷害。
綠茶做為中國的主要茶類,全國年產(chǎn)10萬噸茶葉,產(chǎn)量位居六大初制茶之首。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建為我國的綠茶主產(chǎn)省份。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。
綠茶其實(shí)是用適宜茶樹新梢作為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。它干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),所以稱為綠茶。
綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
因?yàn)轷r茶葉的主要以綠色為主,經(jīng)常飲用綠茶可以預(yù)防疾病,降低人體的學(xué)制,防止電腦輻射,介紹這么多綠茶的功效與作用,綠茶應(yīng)該怎么喝,相信您非常清楚,經(jīng)常在電腦前工作的朋友們,多喝綠茶是有好處的,喜歡吸煙的朋友們也不能錯(cuò)過飲用綠茶哦。