紅茶是我們國家六大紅茶中的一種，紅茶的泡法有許多，但是有的時候我們沖泡出來的紅茶會變得苦澀，這是怎么回事呢?今天小編就給大家介紹一下紅茶的相關知識，告訴大家紅茶的好處有哪些以及紅茶如何儲存，感興趣的小伙伴一起看看吧。
紅茶的泡法
紅茶是六大茶類中的一個異類，因為紅茶是全發(fā)酵茶。紅茶性質(zhì)溫和，滋味醇厚，尤其是暖胃功效非常突出，是當今世界消費量高的茶。不過，想要沖泡一杯口感美味的紅茶卻不是一件簡單的事情。生活中，你沖泡的紅茶是不是又苦又澀呢?知道是什么原因不?小編對紅茶頗有研究就從下面的4點解除你的困惑。
1、投茶量過多
紅茶之所以會變得苦澀，有一種可能就是投茶量太多了，有人喜歡喝濃茶，所以每次泡茶的時候都會往杯子或蓋碗里放很多茶葉，投茶量過多不僅會使在泡茶過程中操作不方便，還會增加茶的濃度和苦澀度。
2、直接沸水泡
紅茶是不可以直接用沸水沖泡的，因為紅茶是一種全發(fā)酵的茶種，比鮮嫩的綠茶要“老一點”，比烏龍茶以及黑茶要“嫩一些”，所以紅茶不能用沸水沖泡，就算是品質(zhì)一般的紅茶也不能。沖泡紅茶的水溫在90°—95°左右就可以了。如果品質(zhì)優(yōu)秀的，嫩度(全芽頭)較高的，可以采用85°的水溫。
3、洗茶速度太慢
雖然說名優(yōu)紅茶、不需要洗茶，但是一般來說都會習慣性快洗一下。洗茶的時候，采用快進快出，別想著等三秒又三秒，這樣再好的茶也壞在了這一步。
4、出湯時間不規(guī)律
沖泡紅茶，每一泡的出湯時間都是有規(guī)律的，撇開一些茶友一把茶葉泡一整天的情況來說，像小編和同事日常的品鑒，紅茶第一泡一般從7s開始(前三泡可以都維持在7s)往后可以根據(jù)沖泡次數(shù)增加就行了，如，前三泡分別是7s，第四泡增加到10s，第五泡10s，第六泡15s等等這樣，不要相差很大(這里只是針對大多數(shù)紅茶來說，不是所有紅茶)。
紅茶怎么泡好喝
1、蜂蜜紅茶
將紅茶包放入兩湯匙蜂蜜中浸泡半到一個小時入味后加入商量開水化開，加溫水至適量。
2、檸檬紅茶
將紅茶包倒入開水浸泡后撈出，加入適量檸檬汁調(diào)勻。
3、花色水果紅茶
網(wǎng)上售賣的各式水果茶都可以調(diào)和紅茶包一起泡飲，可以起到一定的美容功效。如：玫瑰花、薰衣草，茉莉這樣香味較濃的加紅。杭白菊、檸檬草較清淡的加綠茶，喜歡甜的加入適量甘草。
