干倉普洱茶
存放在干燥、通風(fēng)、清潔的環(huán)境中，使茶葉自然發(fā)酵陳化的普洱茶稱為干倉普洱。干倉存放的普洱口味較為溫和，如果經(jīng)自然陳放10-20年并保存得當(dāng)?shù)脑?，普洱茶會變得越陳越香?/p>
濕倉普洱茶
存放在潮濕環(huán)境中，如地窖、地下室等較濕熱且不通風(fēng)的地方，使其加速發(fā)酵的普洱茶被稱為濕倉普洱。濕倉存放縮短了發(fā)酵的時間，使普洱茶的口味變得濃郁，但通常會發(fā)生霉變，茶面上會出現(xiàn)霉菌或聞起來喝起來有霉味，對身體健康不利。
普洱茶的保存方法
普洱茶是很多愛美女士心中的減肥秘方，很多買了普洱茶的OL們不知道普洱茶怎么保存，普洱茶如何保存?茶與生活小編下面簡單介紹一下普洱茶的保存方法，讓您懂得普洱茶怎么保存，普洱茶如何保存。
一、流通的空氣
流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但保存普洱茶時不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外，保存普洱茶時要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，保存普洱茶時不可以將普洱茶擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
二、恒定的溫度
保存普洱茶時溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了。保存普洱茶時好是長年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什么時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處保存普洱茶為好。
三、適度的濕度
現(xiàn)在好的普洱茶都講究要干倉存放，干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。保存普洱茶時，在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。
但是太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣候，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%，所以更應(yīng)注意及時開窗通風(fēng)，散發(fā)水分。
哪些人不能喝普洱茶
事物都有兩面性，食物也有相生相克之道，而人體對食物也有選擇性，那什么人不能喝普洱茶呢?普洱是當(dāng)下熱銷產(chǎn)品，而且普洱的功效與作用被越來越多人所認(rèn)可，下面就一起來看看什么人不能喝普洱茶吧!
不適合喝普洱茶的人群有哪些?如果您的胃不好，就較好不要喝太生的，喝熟的養(yǎng)胃。當(dāng)然您在夏季還是少喝點好(上火)，冬季沒關(guān)系。低血壓低血糖的人不能喝茶。年老體弱者、孕婦、失眠者應(yīng)少飲茶。
腎功能不好的，以及心臟病者忌飲濃茶;隔夜茶不能喝;服藥期間不宜飲茶。嚴(yán)重的動脈硬化者、高血壓病人、潰瘍病患者、發(fā)熱病人忌飲茶;胃虛、胃寒、脾胃不好者忌空腹飲茶;三歲以下兒童、婦女經(jīng)期、懷孕期不宜飲茶。變質(zhì)茶不可飲用。
結(jié)語：上面就是小編給大家介紹的關(guān)于普洱茶的相關(guān)知識，我們可以從工藝、外型和存放方式將普洱茶分成不同的分類，普洱茶雖然是保存時間越長，口感越醇厚，但是我們一定要掌握保存方法哦，希望小編的介紹對大家有所幫助。
