黃茶的種類 介紹六種常見的黃茶品種(2)

  黃茶的泡法

  1、擺具

  將茶具一一擺好,茶壺與茶盅并排置于茶盤之上,聞香杯與品茗杯一一對(duì)應(yīng),并列而立。電茶壺置于左手邊。

  2、賞茶

  用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷內(nèi),供來賓欣賞。

  3、溫壺

  溫壺不僅要溫茶壺,還要溫茶盅。用左手拿起電茶壺,注滿茶壺,接著右手拿壺,注入茶盅。

  4、溫杯

  將茶盅內(nèi)的熱水分別注入聞香杯中,用茶夾夾住聞香杯,旋轉(zhuǎn)360度后,將聞香杯中的熱水倒入品茗杯。同樣用茶夾夾住品茗杯,旋轉(zhuǎn)360度后,杯中水倒入滌方或茶盤。

  5、投茶

  將茶荷的圓口對(duì)準(zhǔn)壺口,用茶匙輕撥茶葉入壺。投茶量為1/2至2/3壺。

  6、洗茶

  左手執(zhí)電茶壺,將100℃的沸水高沖入壺。蓋上壺蓋,淋去浮沫。立即將茶湯注入茶盅,分于各聞香杯中。洗茶之水可以用于聞香。

  7、高沖

  執(zhí)電茶壺高沖沸水入壺,使茶葉在壺中盡量翻騰。第一泡時(shí)間為1分鐘,1分鐘后,將茶湯注入茶盅,分到各聞香杯中。

  8、奉茶

  聞香杯與品茗杯同置于杯托內(nèi),雙手端起杯托,送至來賓面前,請(qǐng)客人品嘗。

  9、聞香

  先聞杯中茶湯之香,然后將茶湯置于品茗杯內(nèi),聞杯中的余香。

  10、品茗

  聞香之后可以觀色品茗。品茗時(shí)分三口進(jìn)行,從舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有細(xì)微的差異,需細(xì)細(xì)品,才能有所體會(huì)。

  黃茶的功效

  1、黃茶是漚茶,在漚的過程中,會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶,對(duì)脾胃有好處,消化不良,食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。

  2、納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能,納米黃茶更能穿入脂肪細(xì)胞,使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能,將脂肪化除。

  3、黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節(jié)處)能使微量元素透入穴位,增強(qiáng)穴位磁場產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用,增加脂肪代謝。

  4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)防治食道癌有明顯功效。

  5、此外,黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。

  結(jié)語:上面就是小編給大家介紹的黃茶的相關(guān)知識(shí),看了上面的介紹大家對(duì)于黃茶應(yīng)該更加了解了吧,黃茶的有許多養(yǎng)生的功效,生活中想要利用黃茶養(yǎng)生的話,要注意相關(guān)的泡茶方法哦,希望小編的介紹對(duì)大家有幫助。

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