冬季養(yǎng)生 冬季御寒做到10點健康過冬(2)

  9、喝“點”粥

  冬季養(yǎng)生晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。尤其是糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等適宜。還可常食安神養(yǎng)心的桂圓粥、清火明目的菊花粥、胃理腸的鯽魚粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥和消食化痰的蘿卜粥等。

  10、通“點”風(fēng)

  冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外要嚴(yán)重,應(yīng)留意常常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣、健腦提神。

  冬季3款御寒滋補(bǔ)菜品

  又一輪寒潮來襲,氣溫下降,預(yù)防感冒就顯得尤為重要,所以冬季養(yǎng)生更要注意“御寒”的功效了。下面將為你介紹4款養(yǎng)生菜品,增強(qiáng)抵抗力,抗寒防感冒。

冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外要嚴(yán)重,應(yīng)留意常常開門窗通風(fēng)換氣

  首先我們來了解下冬季滋補(bǔ)5大準(zhǔn)則

  1. 先調(diào)理脾胃??釤嵯募疽资蛊⑽腹δ軠p弱,所以,在秋冬季進(jìn)補(bǔ)之前,可食用一些既富有營養(yǎng),又易于消化的食物,以調(diào)理脾胃功能,如各種湯類。

  2.冬季滋補(bǔ)重在滋燥潤肺。秋季氣候干燥,所以飲食上應(yīng)該選擇防燥補(bǔ)陰、養(yǎng)肺補(bǔ)脾的平補(bǔ)型食物,如魚翅、海參等海產(chǎn)品及菌類食品。

  3. 冬季養(yǎng)生注意“御寒”功效。寒冷冬季,注意適當(dāng)食用富含高蛋白的食物,以增加熱能的供給,御寒健體。

  4. 避免食用辛辣及刺激性的食物。因為辣椒、花椒等辛辣及刺激性食物,不僅對脾胃刺激,不利于營養(yǎng)吸收,而且其中含有一定藥理成分,會在一定程度上影響食物的滋補(bǔ)效果。

  5. 體虛者不要過補(bǔ)。體質(zhì)過于虛弱者及老年人,不要過于滋補(bǔ),否則會加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化器官功能紊亂??梢赃x擇素食或溫和食材來滋補(bǔ),進(jìn)食人參、鹿茸、黃芪等藥性食材時,應(yīng)先向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢。

  在上面5大滋補(bǔ)準(zhǔn)則的指導(dǎo)下,我們將推薦這3款養(yǎng)生菜

  第一款:天麻菊花鯽魚湯

  功效:滋補(bǔ)肝腎,明目清火

  材料

  1.原料:天麻5克,菊花1朵,鯽魚400克

  2.調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量

做到10點健康過冬 冬季養(yǎng)生 冬季滋補(bǔ)藥膳 
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