肉桂和牛肉還是蠻搭的,牛肉也是溫性,補益脾胃。兩者結(jié)合對于脾胃怕寒、怕冷的蠻適合。
肉桂除了燉肉菜,平時還可以煮粥、泡茶。陽虛體質(zhì)者平時可以常吃,但用量不宜多。
注意:大熱之物,用量不宜多。實熱體質(zhì)、風(fēng)熱 感冒者不宜用。
怕冷應(yīng)該怎么吃 6款食療方調(diào)養(yǎng)溫暖過冬
“今年冬令補,明年壯如虎”——冬季是進(jìn)補的佳時機。然而,不同體質(zhì)的人,冬季食療進(jìn)補的方式也不一樣。哪道冬日滋補菜更適合你呢?
怕冷是冬天里讓人痛苦的事。其實,怕冷主要是陽虛引起的。另外,陽虛的人還會有腰膝冷痛、四肢冰涼、小便頻繁、大便稀及陽痿早泄等癥狀。冬季是陽虛者進(jìn)補的佳時節(jié)。
佳菜:韭菜。韭菜又名起陽草,味甘、性溫,能補腎助陽,溫中開胃,降逆氣,散淤等。韭菜用來炒食或做餡都很適宜。
佳果:核桃。核桃味甘、性溫,能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便。它含豐富的脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分。生食、炒菜、熬粥、做湯都不錯。
佳肉:羊肉。羊肉適宜冬季食用。它有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,能很好地被人體吸收。它具有很好的溫?zé)嵫a陽的作用,對一般風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病后或產(chǎn)后身體虛虧等有治療和補益效果。另外狗肉、鴿肉等也不錯。
佳飲:枸杞紅茶。陽虛怕冷的人可適當(dāng)喝些紅茶,而不要喝綠茶,因為綠茶有清熱降火的功效。若想增加“補陽”的效果,可以在紅茶中加入枸杞、紅棗等。
推薦保暖食療
韭菜炒核桃仁
先將核桃仁炸至焦黃,再加入韭菜、食鹽,翻炒至熟,具有補腎助陽的功效。
黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:補益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。