4、要重視吃早餐
不知你注意到?jīng)]有，許多胖子都有一個(gè)共同的特點(diǎn)：不吃早餐。結(jié)果，中餐、晚餐都感到加倍饑餓，吃起來(lái)狼吞虎咽，進(jìn)食速度快，會(huì)刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內(nèi)對(duì)食物能有節(jié)制力。所以，即使過(guò)節(jié)因看電視看得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。
早餐的重要性
早餐是美好的童年回憶
記得小時(shí)候幸福的事情就是爺爺帶著自己去早點(diǎn)鋪吃早點(diǎn)，炒肝包子、豆汁兒焦圈、豆?jié){油條、餛飩燒餅、炒面切糕……各種各樣，有時(shí)候都挑花了眼，吃上一大碗炒肝、兩個(gè)肉包子會(huì)特別滿足。如今的早餐是在擠地鐵、回Email、看文件中見(jiàn)縫插針的胡亂填進(jìn)嘴里的，有時(shí)候甚至都不記得吃了些什么，想想會(huì)感到悲哀……放下手中的工作，哪怕就一天，去尋找童年的記憶吧，走一走古老的北京胡同，聽(tīng)一聽(tīng)地道的那句北京話：“吃了么您內(nèi)~”。
早餐是能量加油站
一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐是一天生活的開(kāi)始。對(duì)將近10個(gè)小時(shí)不停消耗能量卻沒(méi)有補(bǔ)充的身體來(lái)說(shuō)，早餐格外重要。早餐喚醒了身體，開(kāi)啟了身體高效的新陳代謝;早餐能把能量先供給到大腦，以便讓我們有清晰的思路和判斷力進(jìn)行一天的工作、學(xué)習(xí)。不吃早餐，不僅會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡、引起胃腸疾病，還會(huì)出現(xiàn)身體不適、容易衰老、精神無(wú)法集中等各種問(wèn)題哦!
早餐讓我們精神愉悅
早餐不僅能作為身體能量的補(bǔ)給，更是心靈精神的慰藉。一項(xiàng)研究表明，不吃早餐或不認(rèn)真吃早餐的人幸福感和愉悅感都要降低很多，連一頓早餐都無(wú)法安安穩(wěn)穩(wěn)的吃完，這樣的生活哪來(lái)品質(zhì)、哪來(lái)的幸?？裳?。慢餐是一種態(tài)度，我們需要的是有改變的勇氣。早餐帶來(lái)家的歸屬感。
在北歐，工作再忙父母也至少要有一個(gè)人陪孩子吃早餐，這和中國(guó)家長(zhǎng)給孩子塞上幾塊錢(qián)到外面買(mǎi)早點(diǎn)完全不一樣。對(duì)于一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，一頓豐盛的早餐背后所蘊(yùn)含的意味遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其本身的價(jià)值，一家人其樂(lè)融融的享受一頓母親精心搭配的營(yíng)養(yǎng)早餐，對(duì)于家中的每個(gè)成員都有不同的意義和心靈滿足。
吃好早餐不易發(fā)胖
有的人喜歡吃高熱量的早餐，午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃;而有的人早餐只是簡(jiǎn)單湊合，午餐和晚餐卻相當(dāng)豐盛、熱量高。這兩種人一天攝入的熱量雖然相同，但脂肪氧化的情況卻不同。早餐吃高熱量食品的人，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡(jiǎn)單的人，根本無(wú)法提供足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)，等到午、晚餐的時(shí)間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進(jìn)高熱量的食物，結(jié)果是吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多，當(dāng)然易變胖。
美國(guó)南州大學(xué)做過(guò)調(diào)查，結(jié)果顯示，吃過(guò)早餐的人，情緒非常安定溫和;而不吃早餐的人，精神較不穩(wěn)定，有歇斯底的現(xiàn)象。
