蟹腮:兩排“小扇子” 打開蟹殼后在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統(tǒng),也不能吃的哦。
蟹心:黑膜下的“六角板” 中醫(yī)常說螃蟹極寒,而蟹心為。蟹心是一個(gè)白色的六角形,它一般位于蟹中央一塊黑色膜衣下。
蟹腸:蟹胃通到蟹臍的一條黑線 蟹腸位于螃蟹下腹部的那塊可以掰開的三角內(nèi)。打開三角可以看到它頂端連接蟹身的一條黑線。
魚身上2大部位不能瞎吃
淡水魚生魚片
在日本,人們喜愛吃生魚片,不過,多食用的是海魚,在中國,也同樣有喜愛吃生魚片的一些人,但是,他們食用的魚類范圍卻比較廣泛,除了吃海魚生魚片意外,還喜歡食用淡水魚生魚片,認(rèn)為淡水魚抓上來后,蘸醬吃生魚片別有一番滋味,但是你知道嗎,實(shí)際上不管是淡水魚生魚片,還是曾經(jīng)在淡水生活過的海魚生魚片,好不要在沒有煮熟的情況下食用,因?yàn)椋@些這些魚類身體會(huì)有肝吸蟲的卵,人在食用后對(duì)身體有害。
魚腹黑膜
仔細(xì)觀察魚,你便會(huì)發(fā)現(xiàn),無論是哪種類型的魚,在魚的肚腹內(nèi)壁,都有一層黑色薄膜,而這種黑色薄膜也被稱為魚腹黑膜。魚腹黑膜在魚腹中起到保護(hù)作用,可以防止魚內(nèi)臟的有害物質(zhì)滲透到肌肉中去,但是,這也意味著,魚腹黑膜是有毒物質(zhì)的聚集地,因此,人在使用的時(shí)候,需切記要小心的將魚腹黑膜清除再使用,不然很容易中毒。
結(jié)語:看了上述這些你是不是覺得自己平時(shí)真的是太不小心了,平時(shí)都沒有注意到這些,竟然把這些帶毒的部分都吃了呀,那以后千萬得注意了,這些可都是會(huì)在不經(jīng)意之間要了你的命的,趕緊把這些收藏起來告訴你的小伙伴吧,小編也希望上述的內(nèi)容可以幫助到你。