養(yǎng)生常識 有蟲眼的未必是原生態(tài)

  現(xiàn)在很多都是講究的原生態(tài),原生態(tài)的就是健康的,現(xiàn)在的植物蔬菜也是這樣的,現(xiàn)在的蔬菜都是無污染、無農(nóng)藥的,現(xiàn)在網(wǎng)傳有蟲眼的蔬果就是原生態(tài),那么這是真的嗎?今天就和小編一起看看吧!

  現(xiàn)在很多的蔬菜都是講究自然,但是很多的蔬菜為了長的更好,商家是拼命的打農(nóng)藥,這對人體健康是非常不好的。

  新聞背景:近日,食品安全法修訂草案提交全國人大常委會(huì)第十四次會(huì)議進(jìn)行三審,草案擬規(guī)定劇毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果。

  近日,食品安全法修訂草案提交全國人大常委會(huì)第十四次會(huì)議進(jìn)行三審,草案擬規(guī)定劇毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果。對于瓜果蔬菜的農(nóng)藥殘留,網(wǎng)上流傳著很多種識別、清洗方法,這些方法真的靠譜嗎?專家稱,有些不太靠譜。

  有蟲眼的蔬果更原生態(tài)?

  不靠譜

  “別挑那種表皮光滑的,有蟲眼的更健康。”根據(jù)網(wǎng)友的表示,那些帶有蟲眼的是你健康的,這些都是小蟲生活過的地方,如果是小蟲子能夠在上面生存,就說明沒有噴灑農(nóng)藥,是原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品。

  “有蟲子才打藥,沒蟲子的不用打藥。”南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授汪良駒說,蔬果上面出現(xiàn)蟲眼,說明它們害了病,更需要對癥下藥,“至于表面留下的蟲眼,可能是打藥打晚了,或者用藥不對、久治不愈才留下的痕跡”。因此,蟲眼絕不能和原生態(tài)畫等號。

  有刺激性氣味的蔬果不用農(nóng)藥?

  不正確

  有人說,一些蔬菜水果周身散發(fā)著刺激性氣味,對自身是一種保護(hù)。蟲子不喜歡這個(gè)味道,也就不會(huì)鬧蟲害,自然也沒有噴灑農(nóng)藥的必要。

  汪良駒教授說,大蒜、洋蔥、韭菜等具有刺激性氣味,有的蟲子不喜歡,但也有蟲子喜歡,“以韭菜為例,本身有特殊的氣味,但根部容易生韭蛆,就需要用農(nóng)藥來治病。”所以,有刺激性味道的蔬果農(nóng)藥少的說法,并不靠譜。

  天然野菜讓人更放心?

  不一定

  現(xiàn)在都流行吃野菜,因?yàn)橐安艘话闶巧L在荒野的地方,是大自然賦予的真的植物,而且也不會(huì) 有人去打農(nóng)藥,吃起來也比較自然健康。

  對此,汪良駒并不認(rèn)同,與種植的蔬菜相比,野菜在沒有人管的條件下生長,抵抗病蟲害的能力更強(qiáng)一些,“雖然沒有噴灑農(nóng)藥,但也可能會(huì)有其他隱患”。汪良駒教授說,如果其生長環(huán)境不好,也可能有細(xì)菌滋生、重金屬超標(biāo)等問題。

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