那些年我們信奉的鈣流失傳言

  在現(xiàn)在關(guān)于補鈣早就成了全民運動了,就國人來說,似乎從出生就開始進行鈣的補充,一方面是因為國人都是普遍缺鈣的,各種因為缺鈣而導致的疾病早就屢見不鮮了,另一方面就是現(xiàn)在的人更加注重健康養(yǎng)生,因而對于營養(yǎng)的攝入要比以前有了很高的提高,但是,在很多時候?qū)τ谘a鈣,我們還有不少誤區(qū),下面就簡單的說說那些年我們一直信奉的鈣流言。

  一、多吃肉食是能夠?qū)е骡}流失加劇

  生活條件的提高,現(xiàn)在的人一天三餐很多時候都是在大魚大肉中度過,特別是對于整天忙于公關(guān)的人來說,這樣的應酬太多了,幾乎是部分晝夜的大魚大肉,這樣的情況對于身體是極大的。多吃肉食是能夠加快身體鈣含量流失的加劇。

  一般來說,身體對于鈣量的排出一方面是在尿液的排出方面,另一方面就是在糞便的排出方面了,在這些大魚大肉中有很多磷元素,這些磷元素是能夠抑制鈣量的吸收,加大鈣量的流失。

  很多時候,人在排便是因為身體磷元素的增多,這樣的磷元素是能夠抑制鈣含量的吸收,能夠破壞本身營養(yǎng)平衡,對于身體是非常不利的。

  而在肉食中有很多這樣的磷元素,對于身體的傷害是極大的,這樣的話,就能夠加重鈣量的流失,所以建議很多人不要狂吃肉食,要注意身體中的鈣量。

  二、多吃素食是能夠補鈣的

  既然多吃肉食能夠加快身體鈣量的流失,那么多吃素食是能夠起到補鈣的功效,這里說的素食一般是說植物蔬菜這樣的食物,在這樣的食物中有較多的堿性,能夠減少排尿過多的尿鈣,這樣的話,是能夠很好的維持身體本身的鈣量,對于健康是有幫助的。

  當然并不是所有素食都能夠進行鈣量補充的,例如,在很多谷物中就有較高的硫元素,這些硫元素是能夠加快身體鈣量流失的加劇,對于身體是有害的。但在絕大多數(shù)的素食中,對于鈣量還是有很好補充的。因而,在平時的飲食中是建議大家多吃素菜。

  三、多吃鹽是會導致鈣量流失加劇

  在生活中很多時候也是會聽到:多吃鹽會導致鈣量流失加劇的說法,這樣的說法是可信的,當食用過咸的食物或者是身體里鹽分過多的話是會導致身體鈣元素流失加劇的。

  在國外有一個關(guān)于食鹽吃多了,對于身體有什么樣變化的實驗,在結(jié)果中表明,當鹽分攝取過多的話,會使得尿液中鈣量的排出是非常大的,這樣的尿液排出對于身體傷害是極大的。

  食鹽中的大多成分是鈉元素,當身體里鈉元素攝入較多的話,就會導致尿液中的鈣加重,而尿液中的鈣很大一部分是從骨頭、關(guān)節(jié)中出來的,這樣的話,就會使得骨頭中的鈣含量明顯減少。

  當食鹽進取過多的時候,對于尿液排鈣的量是極大的,這樣的鈣流失是會引起未老先衰、提前進入衰老期的,特別是我國北方的地區(qū),在吃飯的口味上是遠遠重于南方地區(qū)的,這樣的飲食習慣,對于身體鈣量的流失是非常明顯的,這樣的鈣量流失對于外貌的變化是非常大的,就以整個國家來說,中國的食鹽攝入量是遠遠高于世界衛(wèi)生組織制定的標準,這樣的攝入量對于身體只有傷害,因而在現(xiàn)在也有“少吃鹽=多補鈣”的說話。

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