5、飲水擇時
想要護(hù)胃,必須要有足夠的胃液來消化,而早上起來胃酸比較濃,此時空腹進(jìn)食會大致消化不良。建議早上空腹喝一杯白開水,餐前一小時也喝一杯白開水,能很好的稀釋胃液,達(dá)到酸堿平衡,自然就不會影響消化了。
6、溫性食物養(yǎng)胃
溫性食物有強(qiáng)身益氣,滋補(bǔ)腸胃的作用。太過熱性的食物會造成肝火、胃火旺盛,適得其反;過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病,因此養(yǎng)胃需吃溫性食物,例如:牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。
7、三頓要定時定量
從生活作息上做起,起碼一天三頓要定時定量,好給自己設(shè)定一個時間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的,因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動,但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。
8、不能吃得過快
冬天吃飯的速度一定要慢。如果剛從室外回來,不要馬上吃飯,可以先喝點(diǎn)溫水,過10—15分鐘后再進(jìn)餐。每頓飯的進(jìn)食時間至少在25分鐘以上,一定要放慢速度,增加咀嚼時間。冬天吃飯,好先吃點(diǎn)主食,再吃菜肉、喝湯,這樣有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增強(qiáng)胃的消化能力,還能保護(hù)腸胃。
9、多吃燉菜少吃涼拌
冬季天冷,很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。過冷的食物進(jìn)入胃部會刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人體保暖。因此,冬季的食物要以溫?zé)釣橹?,多吃燉菜、炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。