日常養(yǎng)生要多吃的養(yǎng)胃食譜
1、參芪猴頭菇燉雞
猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水,切片待用。
將所有材料放入燉盅內(nèi),文火慢燉。
功效
此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
2、神曲陳皮粥
神曲15克,陳皮10克,大米50克。
將神曲、陳皮研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁。
加大米煮為稀粥,每日1次,連續(xù)吃3-5天。
功效
可健脾胃、助消化,適用于消化不良,食積難消。
3、胡椒豬肚湯
胡椒20克,生姜3片,紅棗6個(gè),豬肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。
豬肚用食鹽搓擦,用水洗凈。
紅棗去核,生姜去皮、切片。