功效:適用于心脾兩虛,驚悸健忘,失眠多夢(mèng)。
【栗子龍眼粥】
做法:栗子10粒(去殼切碎)、龍眼肉15克、粳米50克,文火煮粥,食時(shí)加糖調(diào)味。功效補(bǔ)心安神,益腎壯腰。
功效:適合因心血腎精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。
【茶葉加酸棗仁】
做法:每天早晨8時(shí)以前,取綠茶15g用開(kāi)水沖泡2次,飲服,8點(diǎn)以后不再飲茶;同時(shí)將酸棗仁炒熟后研成粉末,每晚臨睡前取10g用開(kāi)水沖服。
功效:對(duì)失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的狀況有調(diào)整作用。對(duì)促進(jìn)失眠者在夜間進(jìn)入睡眠抑制過(guò)程有良好的效應(yīng)。
【丹參冰糖水】
做法:丹參30g,加水300ml,用文火(小火)煎20分鐘,去渣,加冰糖適量再稍煮片刻,分2次服用。
功效:丹參苦微寒,活血安神,對(duì)長(zhǎng)期失眠者有安神作用。
造成失眠的因素頗多,只要稍加注意,不難發(fā)現(xiàn)。原因消除,失眠自愈,對(duì)因疾病引起的失眠癥狀,要及時(shí)求醫(yī)。外因?qū)е碌氖???赏ㄟ^(guò)上述的飲食方法加以改善。
蓮子淮山薏米粥
主料:蓮子40克、薏米40克、山藥40克、冰糖10克
做法
1.準(zhǔn)備以上食材。
2.將淮山、蓮子、薏米、冰糖分別用水洗凈。
3.洗凈的蓮子、薏米放入燉盅內(nèi),加入水,放在火上燒開(kāi),蓋好蓋,用小火燉半小時(shí),揭去蓋,再放入淮山、冰糖,蓋好蓋,繼續(xù)用小火燉半小時(shí)左右,至原料熟爛時(shí)即可。
百合八寶粥
主料:百合500克。
輔料:蓮子25克、紅綠絲20克、葡萄干20克、棗(干)20克、桃仁15克、杏脯10克、糖桂花10克、豬油(板油)50克
調(diào)料:白砂糖100克、豬油(煉制)25克、淀粉(豌豆)10克
做法
1.準(zhǔn)備以上食材。
2.將豬板油去皮切成2寸長(zhǎng),1.5分粗的條;紅棗洗凈去核切成丁;果脯、桃仁切成丁。黃桂1克用水化開(kāi)。
3.百合去尖,順長(zhǎng)切成塊,用水洗凈,取一碗,用熟豬油擦滿碗,豬板油條在碗中擺八卦圖案,在每一條中間分別放入八寶原料,然后將百合塊壓在上面,上籠蒸爛取出,翻扣在盤(pán)中。
4.勺上火加水400克,放入白糖,燒開(kāi)用濕淀粉20克(淀粉10克加水10克)勾芡,倒入黃桂水?dāng)噭?,澆在百合上即成?/p>