消除浮腫的食譜大全
1.芹炒百合
百合,西芹適量。
把百合一瓣瓣掰下洗凈,西芹切段;將百合和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒,加點鹽調(diào)味即可。
西芹含大量膠質(zhì)性碳酸鈣,容易被人體吸收,可以補充筆直雙腿所需的鈣質(zhì)。西芹含充沛的鉀,可預(yù)防下半身浮腫的現(xiàn)象。
2.核桃薏苡仁甜椒
黃甜椒1個,核桃50克,熟薏苡仁1小碗。
黃甜椒切開1/5頭部,將籽去除;把熟薏仁加入自己喜歡的調(diào)料與核桃攪拌;后將拌好的薏仁核桃填入黃甜椒內(nèi)即可。
3.豆薏米粥
紅豆、薏米(比例1:1)。
紅豆、薏米洗凈,放入開水泡上;經(jīng)過浸泡的紅豆、薏米,煮起來就很容易爛了;打開電飯煲在水開后,把開關(guān)打到保溫功能,經(jīng)過這樣反復(fù)的4~5次粥就煮好了。
4.杞車前粥
大米100克,桑椹30克,枸杞30克,車前子30克。
大米洗凈后先煮半熟,再加桑椹、枸杞、車前子(包煎),煮熟即成。
桑椹、枸杞滋養(yǎng)肝腎;車前子甘寒利水。全方滋陰養(yǎng)血、健脾除濕,適用于肝炎、肝硬化癥見失眠多夢、眩暈?zāi)繚?、腰膝酸軟、下肢水腫的陰虛濕困患者。
5.菜卷檸檬
卷心菜葉2兩、胡蘿卜3兩、檸檬2兩,白糖7錢,精鹽少許。
卷心菜輕剝下葉,用刀批去粗梗部分(小心不要碰破菜葉),胡蘿卜洗凈切成細絲,檸檬皮切成絲;
分別將菜葉、胡蘿卜絲下鍋焯一下,放入盛器中,檸檬絲也放入,加白糖、微量的精鹽,再將檸檬擠出汁,放入拌勻,入冰箱冷藏數(shù)小時,使其入味;
將已入味的卷心菜葉,平攤于案板上,放上胡蘿卜絲、檸檬絲,由里向外卷緊,然后用刀改成數(shù)段,逐一垂直豎放于盆中即可。
6.黃瓜汁
新鮮、成熟的小黃瓜。去除種子的小黃瓜300公克煎汁或取新鮮的小黃瓜,用布包著榨汁飲用。
7.豆湯
赤小豆500克、白砂糖200克。先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后;改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可。
3、運動消腫
老人應(yīng)該保持樂觀情緒,長期堅持適當鍛煉,如散步、慢跑、健身器械鍛煉等,以增強體質(zhì),提高適應(yīng)能力。避免久坐久站,經(jīng)常活動下肢,并注意經(jīng)常上抬兩下肢。
充足的睡眠是消腫的前提,所以建議老人們保證起居有規(guī)律,良好的睡眠。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂給大家總結(jié)的老人腳腫的原因和解決辦法以及吃什么好,希望小編的介紹能給大家?guī)韼椭T谌粘I钪形覀円惨B(yǎng)成良好生活習(xí)慣,多進行體育運動和鍛煉,這樣才會更加有利于身體健康哦。