血糖是指血液中葡萄糖的濃度,它通過(guò)我們食用谷類(lèi)、砂糖、水果、薯類(lèi)等食品時(shí)攝入的糖分轉(zhuǎn)化而成的,是肌肉運(yùn)動(dòng)的能量來(lái)源。但如果人們攝入過(guò)多的糖分,血液中持續(xù)的高血糖就會(huì)發(fā)展為糖尿病,嚴(yán)重的還會(huì)引起并發(fā)癥波及全身。下面我們就來(lái)了解一下,花生米能降血糖嗎?
花生米能降血糖嗎
從中醫(yī)學(xué)角度講,花生是一味天然良藥,有健脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋陰調(diào)氣等作用,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良及咳嗽等癥狀有一定的輔助療效。然而,并非所有心腦血管病人都適合食用花生。
因?yàn)楦哐獕?、高血脂、高血糖即“三高”往往“結(jié)合”在 一起,有些高血壓、冠心病病人同時(shí)患有糖尿病,而糖尿病患者多吃花生不利于病情的控制。
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量,因此高血糖患者不能夠多吃花生米。
1、減少食鹽攝入
糖尿病患者每天食鹽攝入量應(yīng)控制在6克以?xún)?nèi)。
2、增加膳食纖維攝入
膳食纖維可延緩糖的吸收,降低血糖、血脂等,糖尿病患者每日膳食纖維攝入量以30克左右為宜。
3、合理分配飲食、安排餐次
每天早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配??勺们椴捎蒙偈扯嗖?、分散進(jìn)食的方法,以減輕單次餐后胰腺的負(fù)擔(dān)。
4、適量補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素
與糖尿病病情及治療有關(guān)的微量營(yíng)養(yǎng)素有維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、鋅、鉻、釩、硒、鎂等。