我們都知道，早餐是人們一天之中重要的一餐，那么，吃早餐也就被很多人重視，那么，早餐吃什么已經(jīng)成為了我們每日必須要思考的問(wèn)題，但是，吃早餐一定要注意，除了吃什么還有不能吃什么，今天我們就一起來(lái)了解一下，早餐不能吃什么？
早餐不能吃什么
1、冰涼的蔬果汁
我們都認(rèn)為果蔬汁是非常有營(yíng)養(yǎng)的，那么，不少的人都會(huì)在早餐的時(shí)候喝一杯果蔬汁，但是，冰涼的果蔬汁會(huì)導(dǎo)致身體的微循環(huán)出現(xiàn)問(wèn)題，從而讓身體吸收營(yíng)養(yǎng)的效果變差，不利于保護(hù)我們的身體健康哦!
所以吃早餐時(shí)，千萬(wàn)不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，吃早餐應(yīng)該吃熱食，才能保護(hù)胃氣。中醫(yī)學(xué)說(shuō)的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單純指胃這個(gè)器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
2、早餐不吃主食
早餐吃水果、蔬菜、牛奶，這樣的搭配受到了很多人的歡迎，尤其是對(duì)減肥的人來(lái)說(shuō)，但，這些看似營(yíng)養(yǎng)，卻缺少了主食，而主食是我們身體熱量的主要來(lái)源，如果早餐缺少主食的話(huà)，就會(huì)導(dǎo)致身體缺乏營(yíng)養(yǎng)哦!
很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量，跟營(yíng)養(yǎng)掛不上鉤，其實(shí)碳水化合物也屬于營(yíng)養(yǎng)的范圍，而且對(duì)人體極為重要，因?yàn)闆](méi)有足夠的熱量供給，人體就會(huì)自動(dòng)分解釋放熱量，長(zhǎng)期不吃主食，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。
另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。牛奶容易生痰、產(chǎn)生過(guò)敏，氣管、腸胃、皮膚差的人及長(zhǎng)期在潮濕氣候地區(qū)生活的人要盡量少飲用。早餐應(yīng)該增加面包、饅頭等主食，這類(lèi)谷類(lèi)食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利于牛奶的吸收。
3、早餐吃剩飯
剩飯剩菜不少家庭都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些，第二天早上做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異，通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。但剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
4、早餐吃西式快餐
西式快餐西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時(shí)尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門(mén)的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯(cuò)。但這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，油炸食品長(zhǎng)期使用也會(huì)對(duì)身體有危害。
且西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。用西式快餐當(dāng)早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。若選擇西式快餐做早餐，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營(yíng)養(yǎng)均衡。另外好不要長(zhǎng)期食用。
5、油條+豆?jié){
很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下，習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的，但油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
