而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長期使用。豆?jié){加油條的吃法好少吃,一星期不宜超過一次,而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡,并多補(bǔ)充蔬菜。
6、辛辣食物
有些人在早晨起來的時候,會感覺嘴巴里面沒有味道,因此經(jīng)常會重口的吃一些辛辣的食物,但是,在早晨我們的腸胃比較脆弱,應(yīng)該避免刺激,因此,早上吃過于辛辣的食物會影響腸胃,這是大忌哦!
7、熟食鹵菜
90%的熟食都需要加熱后食用,同樣是因為預(yù)防病菌的滋生。另外,盡可能食用自己親手烹制的熟食,因為在菜市場里的買回來的即便口味很不錯,但卻難保時間是否新鮮。8、零食早餐很多人都在家里放一些零食儲備,以備不時之需。
而早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷。平時肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當(dāng)每天三餐中重要的早餐,那就是非常不科學(xué)的了。
零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
早餐7:00
清晨,太陽慢慢升起,身體也漸漸蘇醒。到了早上7點(diǎn)左右,胃腸道已經(jīng)完全蘇醒,消化系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn),這個時候吃早餐能高效地消化、吸收食物營養(yǎng)。
滿分早餐至少應(yīng)包括三類食物:谷類食物,如面條等;動物性食物,如肉類、蛋類、奶制品等;還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅果,那就更完美了。
要素:糧谷類+蛋白質(zhì)+蔬菜水果
中國營養(yǎng)學(xué)會在《中國居民膳食指南》中建議:三口之家健康早餐結(jié)構(gòu)應(yīng)該包括:谷類300~500克,蔬菜類400~500克,水果類100~200克,畜禽肉類50~100克,魚蝦類50克,蛋類20~25克,奶類及奶制品100克,豆類及豆制品50克,油脂類25克。
專家提醒,早餐是一天中重要的一餐,吃營養(yǎng)充足的早餐,不僅有益于現(xiàn)在的健康,而且有益于將來的健康。營養(yǎng)健康的早餐應(yīng)該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和維生素,具體操作時有一個重要指標(biāo),就是應(yīng)該包括糧谷類、蛋白質(zhì)和蔬菜水果三大必需品,缺一不可。
早餐不宜食
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等,雖然食用后飽腹感會比較明顯,但因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間太長,易使血液過久地積于消化系統(tǒng),造成腦部血流量減少,可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外,就餐時間也很重要,一般來說起床后活動20~30分鐘,人的食欲旺盛,吃早餐是合適的。
總結(jié):那么,早餐我們每天都要吃,但是,究竟應(yīng)該怎么吃,這卻是一個技術(shù)活,如果您吃不好早餐,可能會對身體健康造成影響,而長期的不好好吃早餐就會導(dǎo)致健康受損,影響壽命,想必沒人愿意短命,那么,為了身體健康,吃早餐一定要謹(jǐn)慎哦!