吃水果對(duì)身體好,即使是冬天,水果攤上的水果品種也多,讓你能吃個(gè)夠,當(dāng)然考慮到健康,好吃應(yīng)季水果,反季節(jié)水果,不宜多吃,而就應(yīng)季來(lái)說(shuō),柑橘類水果顯得不可或缺。在冬天吃柑橘類水果能促進(jìn)健康,那么為何要吃這類水果呢?
柑橘水果有哪些?
就分類來(lái)說(shuō),可以說(shuō)這些水果都是柑橘類水果,包括:柑橘、橘子、柚子、橙子、蘆柑。你會(huì)觀察到,到了深秋、冬天,這些水果才上市,作為應(yīng)季的水果確實(shí)需要多吃點(diǎn)。
關(guān)于水分
你會(huì)發(fā)現(xiàn)其他水果,隨著冬天干燥,會(huì)變得干癟、縮水,而柑橘卻不會(huì),其每一瓣中都有較多的囊泡,充滿著汁液,能貯藏水分,相比其他水果,柑橘的水分極強(qiáng),達(dá)到了80%,即使在榨汁時(shí),不需要另外加水,也能進(jìn)行稀釋。
關(guān)于成分
除了充足的水分,在柑橘中還有這些物質(zhì),例如,果酸、維生素A、維生素B、維生素C、果膠、維生素P、類黃酮、類胡蘿卜素、橘皮甘等,
以維生素A、維生素B來(lái)說(shuō),能滋補(bǔ)身體,增強(qiáng)皮膚抵抗力、保持皮膚細(xì)膩,減輕了皮膚干燥,進(jìn)而能美容護(hù)膚。
以維生素C來(lái)說(shuō),一些電視廣告說(shuō)這個(gè)東西維生素C多,那個(gè)產(chǎn)品維生素C也不少,其實(shí)柑橘類水果中維生素C比其它水果多的多,基本來(lái)說(shuō),吃一個(gè)橘子吸收的維生素C能滿足一天需要,食用后吸收維生素C能幫助肌膚抗氧化,對(duì)促進(jìn)膠原蛋白形成、促進(jìn)皮膚彈性非常有效。
當(dāng)然,即使吃柑橘水果對(duì)身體好,也不是胡亂食用的,一些注意事項(xiàng)還是要知道。
橘子、橙子不一樣
吃橘子易上火,這樣的結(jié)論大家都知道,確實(shí),要是連續(xù)吃三個(gè)以上橘子,會(huì)感覺(jué)牙齦發(fā)炎,讓人有上火的感覺(jué)。相反,吃橙子卻讓人有涼爽的感覺(jué),從性質(zhì)上來(lái)說(shuō),橘子是溫性食物,橙子是涼性食物,兩者就不一樣。
關(guān)于附屬品
不論是橘子還是吃橙子、蘆柑、柚子,僅僅吃果肉肯定是一種浪費(fèi),因?yàn)樗母綄倨芬蚕喈?dāng)重要。
橘子的橘絡(luò),就是非常好的中藥,對(duì)通絡(luò)、化痰止咳很有效,不要隨意丟棄,連著果肉一起吃效果更好。吃橘子時(shí),把橘子皮剝下來(lái),放在陽(yáng)臺(tái)晾干,雖說(shuō)功效不如陳皮,但用來(lái)泡水也有一些作用,要是遇上暈車,將其折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔擠一擠,噴出汁液,還能預(yù)防暈車。
冬天柑橘類水果備受喜歡,除了因?yàn)槭菓?yīng)季水果外,還有諸多益處,吃這些水果單單吃果肉是不行的,它們的附屬品也要正確的運(yùn)用,這可不是垃圾,而是被你遺棄的寶貝。
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