柑橘蜜
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今天為大家介紹的蜂蜜的品種是柑橘蜂蜜。那么什么是柑橘蜂蜜及它的功效?它有哪些優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)呢?大家和小編一起來(lái)了解下吧
柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花釀制而成,色澤多種多樣,白色至淺琥珀色,味甜潤(rùn)而微酸,有柑橘香味,不易結(jié)晶,結(jié)晶乳白細(xì)?;蛴椭瑺?,蜂蜜劃分等級(jí)為一級(jí)品種。
特點(diǎn)
柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花釀制而成;
色澤淺琥珀;因柑橘品種繁多,色澤也有深有淺,一般為淺琥珀色、淺橙黃色;
氣味清香鮮爽,有柑橘香氣;
味道甘甜微酸,鮮潔爽口;
劃分等級(jí)為一級(jí)品種;
功效
柑橘蜜有燥濕化痰、理氣調(diào)中之功效。柑橘蜜柑橘蜜富含多種維生素C,具有養(yǎng)顏抗活血;潤(rùn)燥通便、養(yǎng)心安神,是理想的綠色保健食品!
柑橘蜜還可以有以下作用
(1) 調(diào)節(jié)腸胃功能,增強(qiáng)食欲,防止便秘。
(2)清肺作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有相當(dāng)效果。
(3)改善神經(jīng)系統(tǒng)疾病,改善睡眠。
(4)保護(hù)肝臟。
(5)殺菌消炎,促進(jìn)傷口愈合。
(6)美容、護(hù)膚作用。
注意事項(xiàng)
溫水沖服
蜂蜜好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用,特別是炎熱的夏天,用冷開水沖蜂蜜飲用,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
進(jìn)餐佐服
進(jìn)餐時(shí)將蜂蜜涂抹在面包、饅頭上,也可把蜂蜜[1]加在溫?zé)岬亩節(jié){、牛奶中,調(diào)和后一并飲下。還可將蜂蜜拌在涼菜中或以對(duì)礦泉水、純凈水飲用,清香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
服用量
成年人每天服用蜂蜜20~50克較為適宜,用蜂蜜作藥物治病時(shí)多不可超過(guò)200克,分早晚兩次服用或分早中晚三次服用。兒童每日服用30克較好,小于1周歲的嬰兒好不要服用蜂蜜。
優(yōu)點(diǎn)
1.可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖,約為65-80%
2. 各種氨基酸,包括人體不能合成的8種必需氨基酸,約0.3%;
3. 與人體血清所含比例幾乎相等的20余種礦物質(zhì),約0.06%;
4. 20余種促進(jìn)人體生長(zhǎng)和代謝的維生素;
5. 多種活性酶。
缺點(diǎn)
1.純蜂蜜在加工時(shí)溫度不當(dāng)使得蜂蜜中主要的活性物質(zhì)酶類被滅活或蜂蜜存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),酶類物質(zhì)活性降低;
2.部分生產(chǎn)企業(yè)為降低成本,牟取暴利,在蜂蜜中加入高果糖淀粉糖漿(俗稱糖稀)的物質(zhì),再調(diào)入蜂蜜香精,從口感和狀態(tài)上都和蜂蜜相似,以假充真蒙騙消費(fèi)者。
1.護(hù)膚美容
新鮮野蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
2.蜂蜜能抗菌消炎、促進(jìn)組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗,表明其防腐作用極強(qiáng)。
3.野蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽
前蘇學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養(yǎng)蜂人,證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)
結(jié)語(yǔ):柑橘蜂蜜的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都那么明顯,大家在生活中如果購(gòu)買柑橘蜂蜜一定要注意了,別買了假冒產(chǎn)品了。不過(guò)小編建議能不用這個(gè)品種還是不用的好。
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