剩菜的危害 總吃這種菜小心會長胖(2)

  常吃一小把堅果

  堅果含有大量的維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,對于我們的身體有很好的滋養(yǎng)作用。建議每天都可以吃上幾個堅果,大約兩個核桃那么多的分量就足夠了,也不需要吃的太多。

常吃一小把堅果

  通常以晚飯后半小時吃效果更好,因為堅果有一定的養(yǎng)胃作用,飯后吃可以幫助營養(yǎng)的消化和吸收。

  常喝一杯溫茶

  美國農業(yè)部研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜等相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質,有助于抗衰老和抗癌。

  《食品科學》期刊上刊登的研究則顯示,紅茶的抗氧化作用甚至高于綠茶。可以常用溫水泡一杯茶,配上些許點心,喝杯下午茶,放松心情,對于身心健康也很有益處。

  每餐前喝湯

  對需要控制飲食的人來說,飯前喝點湯可以增加飽腹感,有助于控制食物攝入量。美國有研究顯示,餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。

  如果胃酸過多,餐前喝水有一定稀釋胃液作用,有助于食物中活性物質的起效,以及營養(yǎng)物質的正常吸收。但是需要提醒一下餐前喝湯不能過量。

  堅持喝水

  水是生命之源。營養(yǎng)學家建議,每天要喝1500毫升左右的水。整日在辦公室的人可以準備一個相同體積的容器,提醒自己每天完成喝水“任務”。

  經常外出的人可以自帶水杯,現(xiàn)在很多公共場所都有飲水機,見到時不妨拿出水杯接一些喝;也可以帶上瓶裝水方便喝。此外,在不同的季節(jié),還可以自己配點養(yǎng)生茶。比如,可以每天用兩三個桂圓、三四片西洋參和十來顆枸杞泡水喝。

  多吃水果

  顏色越深的水果,營養(yǎng)越高。多吃水果對人們的身體健康有好處,這個就不用多說了??墒乾F(xiàn)在的水果五花八門,哪些吃了更有營養(yǎng)呢?

  一般來說,不同顏色的水果代表了不同的營養(yǎng)成分含量,比如,黃色水果中維生素B2的含量就較高。要均衡營養(yǎng),各種顏色的水果都應該吃一些,每天選擇三種顏色的水果攝入。在同類水果中,通常顏色越深的,營養(yǎng)素含量越高。

黃色水果中維生素B2的含量就較高

  堅持每周吃粗糧

  食用粗糧是簡單的補充粗纖維素的方法,尤其是晚餐食用粗糧,對于人體的健康更有益處。美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼認為,晚上吃些低熱量的碳水化合物有助于睡眠。每周可以吃3-4頓的粗糧晚餐,喝些燕麥粥,吃點紅薯、土豆、山藥等。

  總結:剩菜的危害有很多,文中已經給大家列舉了其中一些,如果你平時有吃剩菜的習慣,那么為了身體健康,一定要盡快改掉。雖然說節(jié)約是一種美德,但是也要在合適的地方去節(jié)約,吃剩菜如果造成了食物中毒,那可就得不償失了。

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