第二種，元宵茶
“元宵茶”各地都會(huì)有不同的做法，有的是用茶葉，比如福建的白茶，這種茶葉是元宵節(jié)前后采摘的所以叫做“元宵茶”。有的地方比如黃梅地區(qū)比較特殊是用是用香菜煮的茶，在當(dāng)?shù)匾步小败据床琛薄?/p>
陜西地區(qū)的“元宵茶”則是一種“濃粥”。具體做法就是在面湯里放一些蔬菜，水果等煮成的“濃湯”。這種“元宵茶”里面富含多種維生素還有很多的膳食纖維，年后吃一些這樣的元宵茶有助于解膩和調(diào)理腸胃。
第三種，棗糕
豫西地區(qū)人過(guò)元宵節(jié)不僅要吃元宵還要吃棗糕，寓意“步步高升，吉祥如意”。
棗糕是用紅棗，面粉或者糯米粉，雞蛋，紅糖，蜂蜜制作而成。棗糕口感香甜，入口軟綿，大人孩子都喜歡吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。棗糕是一種御用糕點(diǎn)，在古代都是達(dá)官貴人吃的點(diǎn)心，適量食用棗糕可以益氣生津，健脾和胃，養(yǎng)顏美容。人們?cè)谠?jié)食用棗糕也是圖一個(gè)吉利。
第四種，豆面團(tuán)
在昆明一些地區(qū)元宵節(jié)會(huì)吃一些豆面團(tuán)，豆面團(tuán)的做法和湯圓差不多，只不過(guò)是把糯米粉換成了豆面粉。
做豆面團(tuán)的時(shí)候首先要把豆子炒熟磨面，一般選擇的豌豆。磨成粉的豆面加入溫水后也比較有黏性，這樣就可以包豆面團(tuán)了。
第五種，餃子
餃子，在北方可以說(shuō)是貫穿了一整個(gè)年。三十晚上吃餃子，初一早上吃餃子和湯圓，初二還是吃餃子。之后的幾天便是煎餃子，蒸餃子，直到把剩餃子吃完。原本以為結(jié)束了，結(jié)果換種餡重新來(lái)一遍，吃的夠夠的!
我相信大部分人在過(guò)年之中，這餃子都吃膩了，不過(guò)我們“有始有終”，初一餃子加湯圓，那么正月十五也是餃子和湯圓，這才是過(guò)了一個(gè)完整的“年”。
1、要注意攝養(yǎng)精神。春氣通于肝,肝喜調(diào)達(dá)疏泄,惡抑郁。要保持情緒穩(wěn)定?！渡儆薪?jīng)》上說(shuō):“少思、少念、少欲、少事、少語(yǔ)、少笑、少愁、少樂(lè)、少喜、少怒、少好,少惡,行此十二少,養(yǎng)生之都契也?！膘o心養(yǎng)性,使肝氣有升有節(jié),有益身心,勿使肝氣生發(fā)太過(guò)或不升而郁結(jié)。
2、要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒,防止風(fēng)濕。雨水前后,氣溫水有所回升,但相對(duì)比較寒冷。天氣變化不定,是全年寒潮出現(xiàn)過(guò)程多的時(shí)節(jié)之一,伴有嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象,有春寒凍死牛的說(shuō)法。而此時(shí)氣溫回升,人的毛孔開始擴(kuò)張,當(dāng)冷空氣突然來(lái)臨,易使人患病。因此,除心氣平和外,還要要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒,防止風(fēng)濕。
3、做適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng),提高免疫力。慢跑、多伸伸懶腰,也可以練一些簡(jiǎn)易養(yǎng)生功,如:“雨水正月坐功”、“劃圓功”、“閉氣發(fā)汗功”(治感冒)等。
4、注意性生活。《養(yǎng)性延命錄中》說(shuō):“春三日一施精……”,《子都經(jīng)》說(shuō):“施泄之法,須當(dāng)弱入強(qiáng)出。”俗話說(shuō):“出時(shí)如賽跑,入時(shí)如散步”,此言得之。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了元宵節(jié)的習(xí)俗，大家現(xiàn)在應(yīng)該知道到了元宵節(jié)的時(shí)候人們都會(huì)做什么事情了。元宵節(jié)是非常傳統(tǒng)的節(jié)日，這一天的時(shí)候人們都會(huì)慶祝節(jié)日的到了，此時(shí)天氣還是比較寒冷的，大家需要做好身體的保暖措施。
