1.簡單糖提供的能量不超過總能量的10%
就是以前文章中經(jīng)常提到的，每天攝取添加糖(白糖、紅糖、蜂蜜等)的總量不超過50g，好控制在25g以內(nèi)。
完全不吃的狀態(tài)自然是健康的。但也是根本不可能的。
而且不吃甜食，也確實少了很多樂趣嘛不是。只要不讓自己處于“被糖控制”的狀態(tài)，偶爾吃點甜點無可厚非。
25g說多不多，但好好利用，也不會太委屈自己的胃。第一步我的建議是通過減糖提高自己對甜度的敏感度。比如原來一杯豆?jié){要加10勺糖才能喝的下去，現(xiàn)在改為8勺，慢慢的改為5勺。
到后，只要一點點糖就會讓你覺得很甜了,也就不那么嗜甜了。
2. 改變進(jìn)食順序
我們都知道吃雜糧有很多好處：控制血糖平穩(wěn)，增加一些不易從其他食物中獲得的營養(yǎng)素等。但每天吃雜糧并不是一件容易的事，像外出吃飯時就幾乎沒有這個選項。
相比之下，改變進(jìn)食順序這件事可就容易多啦。
簡單點說，改變進(jìn)食順序就是吃飯的時候先多吃一些菜，然后再一口菜一口飯慢慢吃，不要上來就先扒半碗飯再吃菜。
容易吧?沒困難吧?每天都可以做到吧?這么一件小事就能明顯降低餐后血糖反應(yīng)。
吃飯之后不要立刻就坐下休息，可以走一走。平時多吃一些富含纖維的食物，這樣能促進(jìn)消化。如果有條件的朋友可以將主食分一點到早上或者是下午加餐，通過少食多餐的方法來進(jìn)食。這些也是不改變飲食結(jié)構(gòu)和數(shù)量的同時，穩(wěn)定血糖的一種方法。
3. 多吃全谷雜糧(選擇GI/GL低的)
米飯、面條、饅頭、面包等精白米面都是升糖指數(shù)非常高的主食，營養(yǎng)價值并不高。
如果我們在煮飯的時候把1/3-1/2的白米飯換成各種各樣的雜糧，像黑米、紅米、小米、薏米、蕎麥、燕麥、藜麥、紅豆、綠豆、豌豆等，或者是加一些紅薯一起煮，都能極大的提高米飯的營養(yǎng)價值。
結(jié)語：戒糖對身體的健康有很多的好處，比如說讓我們的皮膚更好，讓我們更加有精神，還能減輕體重。但是戒糖也要采用正確的方法，并不是讓你一口糖都不吃，而是說減少高糖食物的攝入，平時吃一些甜的蔬菜和水果是沒有問題的。
