1、食物之間要留一些空隙
有的人會(huì)將食物一股腦的都塞在冰箱中,這樣做會(huì)影響冰箱內(nèi)部的空氣流通,增加冰箱的負(fù)荷壓力,減少冰箱的使用壽命。如果部分食物變質(zhì)之后,沒(méi)有被及時(shí)發(fā)現(xiàn),其他堆積在一起的食物也會(huì)被污染。
2、生熟食分開(kāi)存放
生食和熟食建議分開(kāi)存放,這樣能保持食物的干凈衛(wèi)生。一般會(huì)根據(jù)食物的存放時(shí)間和溫度需要,合理的利用冰箱中的空間,建議將熟食放在冰箱上層空間,生食放在冰箱下層空間。熟食建議放在加蓋的容器中存放,以免細(xì)菌交叉感染。
3、食物放涼之后再放入冰箱
如果食物還很熱,不建議直接放在冰箱中。否則食物的外部變涼,內(nèi)部還很熱,容易導(dǎo)致食物變質(zhì)。
4、定期檢查、清潔
冰箱中會(huì)存放很多食物,需要定期將冰箱中的食物進(jìn)行清理。如果發(fā)現(xiàn)有食物變質(zhì),需要馬上清理干凈,避免導(dǎo)致其他食物受到污染。清理冰箱的時(shí)候,要注意各個(gè)角落都清洗一遍,盡量保證冰箱內(nèi)部的干凈衛(wèi)生。
5、保鮮膜使用方法
聚氯乙烯材質(zhì)的保鮮膜在長(zhǎng)時(shí)間使用之后,食物中的油脂會(huì)將保鮮膜中的增塑劑溶解,這種增塑劑對(duì)身體的健康是有危害的。建議大家在食物買回來(lái)之后將外面的保鮮膜撕掉,或者在保存食物的時(shí)候不要在容器中放得太滿,以免保鮮膜和食物相接觸。
結(jié)語(yǔ):冰箱延長(zhǎng)了食物保存的時(shí)間,給我們的生活帶來(lái)了很多便捷。上面給大家介紹了一些不適合用冰箱存放的食物,和使用冰箱存放食物的正確方法,希望大家在使用冰箱存放食物時(shí)更科學(xué)、更健康。
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