也可能會(huì)影響到正常的血糖水平,體內(nèi)的鈉充足了,有利于維持血液的滲透壓正常,一味少鹽飲食,過(guò)度缺乏鈉離子,可能會(huì)影響到葡萄糖的正常代謝,甚至影響到胰島的功能。進(jìn)而葡萄糖就難以及時(shí)被利用,堆積在體內(nèi),血糖水平或許還會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。
既然鹽吃多了不好,吃太少了也不好,那么每天到底吃多少鹽才算合理,才有利于健康呢?
根據(jù)我國(guó)居民膳食指南的推薦,成年人每天吃的鹽應(yīng)該要少于6克,6克鹽相當(dāng)于一個(gè)啤酒瓶蓋那么多.若是血壓水平已經(jīng)偏高的人,盡量還要酌情減少每日吃鹽的量,控制在3-4克左右為宜。
提醒大家的是,少吃鹽不完全指的是做菜少放鹽,就算你炒菜不放鹽也不等于沒有鹽,要知道很多食物中還含有隱形鹽!比如其他調(diào)味料,如豆瓣和腐乳,還有像臘肉、火腿腸等加工過(guò)的肉制品,腌蘿卜、榨菜等腌制食物,其中都有大量的鹽分,大家平時(shí)也要少吃。
另外也要提醒大家,在合理少鹽飲食的同時(shí),也要講究正確方法,如果你以前吃得太咸了,突然一下子把鹽的攝入量減到最少或者直接不吃鹽,對(duì)身體也是不好的,這會(huì)觸發(fā)到身體的代償機(jī)制,血液中一些脂質(zhì)物質(zhì)的濃度反而容易升高。循序加減,逐漸少鹽才是正確的方法。
總的來(lái)說(shuō),鹽吃多了不健康,但并不是吃得越少越好,一味堅(jiān)持少鹽飲食,長(zhǎng)期下去,可能以上幾件麻煩事會(huì)不請(qǐng)自到。建議大家每天吃鹽別超過(guò)6克,科學(xué)合理的少鹽才有利于健康,而且要循序漸進(jìn),避開一些隱形鹽食物。