護眼養(yǎng)眼食療秘方
枸杞南瓜雜米粥
做法:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。南瓜去皮切丁,和其他食材一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用。
點評:原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。
胡蘿卜木瓜牛奶羹
做法:胡蘿卜半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟,用豆?jié){機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。
點評:需要注意的是,胃腸虛弱,容易腹瀉、產(chǎn)氣的人好不要多喝。木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。
枸杞開心果豆?jié){
做法:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。枸杞洗凈,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆?jié){機一起打成豆?jié){即可飲用。
點評:開心果是堅果中胡蘿卜素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡蘿卜素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進胡蘿卜素和玉米黃素的吸收。
電腦族重于護眼 養(yǎng)眼食譜大推薦
電腦族長期過度用眼,易出現(xiàn)眼睛干澀疲勞癥狀,甚至脹痛情況,同時對自己的視力也容易造成影響,很多人變成近視眼,就是因為長期面對電腦形成的。所以,電腦族想要擁有健康雙眼,護眼刻不容緩,今天,小編給大家介紹適電腦族的養(yǎng)眼食譜。
隨著電子技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在要與電腦天天打交道的人越來越多,長時間在電腦前工作的辦公室一族就會出現(xiàn)“眼干澀不舒,甚至干燥、畏光、視物模糊”癥狀。要改善電腦對眼睛及健康帶來的負面影響,除了勞逸結(jié)合外,食療也很重要。下面小編就給電腦族推薦幾款護眼的小食譜。
蘿卜粥
胡蘿卜60克,菊花20克,粳米30克,蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿卜洗凈切片,放入盤中備用。菊花加水適量,水煎2次,煮沸20分鐘,將2次濾液(約500毫升)合并,與胡蘿卜、粳米共同煮粥,等粥熱時,加入蔥、鹽、香油調(diào)味品,即可食服。