相信每個家長都希望自己的寶寶能夠健康的成長,但是寶寶在成長的過程中總會有許多的問題!其中補鈣是幼兒成長過程中重要的事情,你們知道兒童補鈣從哪些方面入手好嗎?兒童補鈣吃什么呢,生活中有哪些兒童補鈣食譜呢?快和小編一起去看看吧!
幼兒7款補鈣飲食 滿足每日鈣需求量
每年的冬季是寶寶成長速度快的時候,尤其是正在處于發(fā)育期的寶寶!許多的寶寶骨骼都在快速的成長,這就需要補充大量的鈣質(zhì),其實生活中有許多的食物就可以滿足寶寶每日的鈣質(zhì)需求哦!下面還不知道怎樣給寶寶補鈣的媽媽們來學習一下吧!
一、鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。
制法:先將魚去鱗、腮、內(nèi)臟洗凈,瀝干,豆腐切成1厘米厚、5厘米長、3厘米寬的塊。再將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊,放入溫水煮開,放少量料酒,改小火,放蔥、姜、鹽等,煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。
二、蝦皮清燉豆腐
原料:蝦皮10克、豆腐250克,蔥、姜、水淀粉適量。
制法
1、將蝦皮洗凈、瀝干,豆腐切成3厘米大正方形塊。
2、鍋中放油,油熱放蔥、姜炒香加水約150毫升,放洗凈蝦皮、豆腐同煮,如蝦皮的咸味不夠可放少量的鹽,出鍋時放入少量淀粉即成。
三、蝦醬炒豆腐
原料:蝦醬10克、豆腐250克,蔥、姜適量。
制法:炒鍋上放油后把蔥姜炒香,放豆腐搗碎翻炒,豆腐炒至水少微干時,將用少量水調(diào)稀的蝦醬慢慢倒入鍋內(nèi),翻炒約2—3分鐘,待水干時即可。
四、海帶燉豆腐
原料:豆腐200克,海帶100克,精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。
制法
1、將海帶用溫水泡發(fā),洗凈后切成菱形片;將豆腐切成大塊,放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼,切成小丁。
2、鍋中放入花生油燒熱,放入蔥花、姜末煸香,再放入豆腐、海帶,注入適量清水燒沸,再改為小火燉燒,加入鹽,燉至海帶、豆腐入味,出鍋裝盤即成。