做法
1、大米淘洗干凈;葡萄干洗凈，切成兩半。
2、粥鍋內(nèi)倒入適量水燒開(kāi)，放入大米以旺火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘至粥稠。
3、加入鮮牛奶以中火煮沸，再加入麥片攪拌均勻，用白砂糖調(diào)味，撒入切好的葡萄干即可。
兒童營(yíng)養(yǎng)指南
麥片是含鈣和維生素A為豐富的谷類(lèi)食物，磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)十分齊全;而牛奶及乳制品也是補(bǔ)鈣的極佳食物，此粥可促進(jìn)骨骼、大腦和心血管的健康，緩解壓力。
增高補(bǔ)鈣食譜3.牛奶蛋黃粥
原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個(gè)，蜂蜜少許。
做法
1、將準(zhǔn)備好的大米淘洗干凈后放入適量的清水中，上火煮開(kāi)后開(kāi)鍋后改文火煮30分鐘。這個(gè)時(shí)候再將蛋黃用小勺背面研碎備用;
2、在大米粥個(gè)出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。
兒童營(yíng)養(yǎng)指南
牛奶蛋黃粥適合于4個(gè)月剛開(kāi)始添加輔食的寶寶食用。
增高補(bǔ)鈣食譜4.雞肉面片
食材：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法：雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開(kāi)鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開(kāi)后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用。
兒童營(yíng)養(yǎng)指南
雞肉面片適合于10～11個(gè)月寶寶食用。
增高補(bǔ)鈣食譜5.蝦皮炒菠菜
食材：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
