孩子現(xiàn)在在長身體，需要營養(yǎng)，你也不想自己的孩子比別人矮一截吧?那就必須好好的為他們補(bǔ)充一些營養(yǎng)，不然會嚴(yán)重影響他們的成長的，今天小編就為大家好好的介紹一下有關(guān)兒童食譜的相關(guān)方面，還有兒童食譜大全及做法，好了下面就隨小編一起來看看兒童食譜大全都有哪些吧!
兒童益智補(bǔ)腦食譜大全
兒童是成長的關(guān)鍵時(shí)候，這個時(shí)候如果營養(yǎng)跟不上的話，會很影響孩子的智力發(fā)展，所以，家長們必須為孩子們做好營養(yǎng)上的搭配，下面就隨小編一起來看看吧!
參芪補(bǔ)腦湯
它的原材料包括豬腦、天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當(dāng)歸、姜、料酒、冰糖以及調(diào)味品。
制作方法
首先，將豬腦泡在水里，用緩緩的水流將其清洗干凈并去除血絲、將其他所有中藥材清洗干凈，以做備用。
然后，將所有原材料放入燉盅中，并加入適量的礦泉水，蓋上盅蓋。
接著，放入蒸鍋中蒸九十分鐘。后，出鍋前加入調(diào)味品即可食用。
這個湯具有安神補(bǔ)腦、滋補(bǔ)身體的功效。
清蒸豬腦髓
它的主要原材料包括豬腦髓、米酒、山藥、姜、蔥以后調(diào)味品。
制作方法
首先，將豬佬水洗干凈、蔥切段、姜切片、山藥切塊以做備用。
然后，將所有的原材料統(tǒng)統(tǒng)放入燉盅中，并加入適量的清水。
接著，將燉盅放入蒸鍋中，用大火蒸十五分鐘左右。
